Мой здоровый рацион

Рецепт Трайфл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Трайфл

Сливки 33% [Белый Город] 100 г
Миндаль 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 25 г
Пекан, орех 15 г
Мука кокосовая 5 г
Сыр Мягкий Сливочный [А ЛА КАЙМАК] 50 г
Черника 25 г
Какао-порошок 2 г
Способ приготовления

В крошку 3гр фитпарада В крем 10 капель

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трайфл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385.1 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 437 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.3% 1152 г
Жиры 37.5 г 56 г 67% 17.4% 149 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.6% 4132 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4% 645 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.5% 4878 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 1.2% 2123 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
бета Криптоксантин 0.496 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.938 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2% 1286 г
Витамин В4, холин 14.09 мг 500 мг 2.8% 0.7% 3549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 0.7% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 0.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.118 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4387 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.3% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.82 мг 15 мг 32.1% 8.3% 311 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 1.348 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.5% 4902 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 0.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.2592 мг 20 мг 6.3% 1.6% 1588 г
Ниацин 0.772 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.56 мг 2500 мг 6.7% 1.7% 1492 г
Кальций, Ca 57.72 мг 1000 мг 5.8% 1.5% 1733 г
Кремний, Si 11.213 мг 30 мг 37.4% 9.7% 268 г
Магний, Mg 50.28 мг 400 мг 12.6% 3.3% 796 г
Натрий, Na 3.77 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 34483 г
Сера, S 39.19 мг 1000 мг 3.9% 1% 2552 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 3.5% 753 г
Хлор, Cl 7.89 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.3 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 9.8 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 1.4% 1811 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 10949 г
Кобальт, Co 2.344 мкг 10 мкг 23.4% 6.1% 427 г
Литий, Li 4.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.6324 мг 2 мг 31.6% 8.2% 316 г
Медь, Cu 97.7 мкг 1000 мкг 9.8% 2.5% 1024 г
Молибден, Mo 5.68 мкг 70 мкг 8.1% 2.1% 1232 г
Никель, Ni 22.096 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 0.77 мкг 55 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Титан, Ti 8.27 мкг ~
Фтор, F 24.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16441 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1% 2525 г
Цинк, Zn 0.668 мг 12 мг 5.6% 1.5% 1796 г
Цирконий, Zr 6.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.63 мг max 300 мг
Кампестерол 0.331 мг ~
Стигмастерол 0.165 мг ~
бета Ситостерол 24.835 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.247 г ~
6:0 Капроновая 0.113 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.158 г ~
14:0 Миристиновая 0.785 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.932 г ~
18:0 Стеариновая 0.925 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.024 г min 16.8 г 65.6% 17%
14:1 Миристолеиновая 0.142 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.747 г от 11.2 до 20.6 г 33.5% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~

Энергетическая ценность Трайфл составляет 385,1 кКал.

  • Порция = 272 гр (1047.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».