Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.4% 1854 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7% 1436 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 5.5% 1810 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 3.2% 3136 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 7.9% 1259 г
Витамин В4, холин 25.79 мг 500 мг 5.2% 5.2% 1939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 9.5% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.348 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5444 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 11.6% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 1.3% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 2% 5068 г
Витамин Н, биотин 5.391 мкг 50 мкг 10.8% 10.8% 927 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2957 мг 20 мг 6.5% 6.5% 1544 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170 мг 2500 мг 6.8% 6.8% 1471 г
Кальций, Ca 111.13 мг 1000 мг 11.1% 11.1% 900 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 7.3% 1379 г
Натрий, Na 46.09 мг 1300 мг 3.5% 3.5% 2821 г
Сера, S 36.7 мг 1000 мг 3.7% 3.7% 2725 г
Фосфор, P 121 мг 800 мг 15.1% 15.1% 661 г
Хлор, Cl 105.17 мг 2300 мг 4.6% 4.6% 2187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 3.1% 3232 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 5.7% 1742 г
Кобальт, Co 1.348 мкг 10 мкг 13.5% 13.5% 742 г
Марганец, Mn 0.5035 мг 2 мг 25.2% 25.3% 397 г
Медь, Cu 69.13 мкг 1000 мкг 6.9% 6.9% 1447 г
Молибден, Mo 4.348 мкг 70 мкг 6.2% 6.2% 1610 г
Олово, Sn 11.3 мкг ~
Селен, Se 5.509 мкг 55 мкг 10% 10% 998 г
Стронций, Sr 14.78 мкг ~
Фтор, F 23.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17197 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 3.5% 2874 г
Цинк, Zn 0.7522 мг 12 мг 6.3% 6.3% 1595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.202 г min 16.8 г 7.2% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулес составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».