| Лук репчатый | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Шампиньоны | 190 г |
| Сыр творожный Сыробогатов | 60 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 140 г |
| Бульон куриный | 150 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3202 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.9% | 3800 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 14.6% | 1302 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.3% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 7.6% | 2490 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.9 мкг | 900 мкг | 2% | 3.8% | 5028 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.138 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 11% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 7.98 мг | 500 мг | 1.6% | 3% | 6266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 15.8% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 2.5% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.484 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.6% | 5345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 4.4% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 3.4% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 1% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 3.263 мкг | 50 мкг | 6.5% | 12.4% | 1532 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3324 мг | 20 мг | 6.7% | 12.7% | 1501 г |
| Ниацин | 0.872 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.37 мг | 2500 мг | 5.1% | 9.7% | 1947 г |
| Кальций, Ca | 15.82 мг | 1000 мг | 1.6% | 3% | 6321 г |
| Кремний, Si | 0.664 мг | 30 мг | 2.2% | 4.2% | 4518 г |
| Магний, Mg | 5.32 мг | 400 мг | 1.3% | 2.5% | 7519 г |
| Натрий, Na | 26.6 мг | 1300 мг | 2% | 3.8% | 4887 г |
| Сера, S | 13.67 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.7% | 7315 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 8.7% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 15.52 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.3% | 14820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.12 мг | 18 мг | 0.7% | 1.3% | 15000 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 5.5% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 2.804 мкг | 10 мкг | 28% | 53.2% | 357 г |
| Литий, Li | 0.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0324 мг | 2 мг | 1.6% | 3% | 6173 г |
| Медь, Cu | 100.52 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 19.2% | 995 г |
| Молибден, Mo | 1.908 мкг | 70 мкг | 2.7% | 5.1% | 3669 г |
| Никель, Ni | 0.083 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.936 мкг | 55 мкг | 9% | 17.1% | 1114 г |
| Стронций, Sr | 5.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.62 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.5% | 7749 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 9.9% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.132 мг | 12 мг | 1.1% | 2.1% | 9091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.096 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.632 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | min 16.8 г | 5.2% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп сырный с грибами составляет 52,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».