Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками

Креветка приготовленная 700 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 150 г
Икра горбуши зернистая, соленая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 21.5% 394 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.7% 1474 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3084 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 7.2% 1183 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6% 1406 г
Витамин В4, холин 63.39 мг 500 мг 12.7% 10.7% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 5.6% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.768 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22624 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.7% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 4.7% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5859 г
Витамин Н, биотин 5.101 мкг 50 мкг 10.2% 8.6% 980 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8929 мг 20 мг 4.5% 3.8% 2240 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.98 мг 2500 мг 7.6% 6.4% 1316 г
Кальций, Ca 57.85 мг 1000 мг 5.8% 4.9% 1729 г
Магний, Mg 31.66 мг 400 мг 7.9% 6.7% 1263 г
Натрий, Na 192.13 мг 1300 мг 14.8% 12.5% 677 г
Сера, S 197.08 мг 1000 мг 19.7% 16.6% 507 г
Фосфор, P 204.5 мг 800 мг 25.6% 21.6% 391 г
Хлор, Cl 176.19 мг 2300 мг 7.7% 6.5% 1305 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 4.7% 1779 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 2.9% 2970 г
Кобальт, Co 2.525 мкг 10 мкг 25.3% 21.4% 396 г
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7519 г
Медь, Cu 242.04 мкг 1000 мкг 24.2% 20.4% 413 г
Молибден, Mo 1.515 мкг 70 мкг 2.2% 1.9% 4620 г
Селен, Se 8.005 мкг 55 мкг 14.6% 12.3% 687 г
Фтор, F 13.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28798 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.7% 4950 г
Цинк, Zn 1.237 мг 12 мг 10.3% 8.7% 970 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.047 г min 16.8 г 6.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».