Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с яблоком

Яйцо куриное 210 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 80 г
кокосовое молоко 50 г
Сметана 25% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.3 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 5.8% 667 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 15.7% 248 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.7% 5341 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1% 3726 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.7 мкг 900 мкг 18.4% 7.2% 543 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 5.1% 763 г
Витамин В4, холин 148.53 мг 500 мг 29.7% 11.5% 337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 5.4% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.455 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6197 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 4.3% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 4.2% 925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 1.1% 3456 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 10.459 мкг 50 мкг 20.9% 8.1% 478 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8791 мг 20 мг 9.4% 3.7% 1064 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.73 мг 2500 мг 4.2% 1.6% 2365 г
Кальций, Ca 46.28 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2161 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4410 г
Натрий, Na 72.88 мг 1300 мг 5.6% 2.2% 1784 г
Сера, S 89.52 мг 1000 мг 9% 3.5% 1117 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 5.4% 725 г
Хлор, Cl 88.41 мг 2300 мг 3.8% 1.5% 2602 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 3% 1312 г
Йод, I 11.14 мкг 150 мкг 7.4% 2.9% 1346 г
Кобальт, Co 4.841 мкг 10 мкг 48.4% 18.8% 207 г
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2415 г
Медь, Cu 63.97 мкг 1000 мкг 6.4% 2.5% 1563 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 2.2% 1750 г
Селен, Se 15.18 мкг 55 мкг 27.6% 10.7% 362 г
Фтор, F 36.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11034 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2618 г
Цинк, Zn 0.6343 мг 12 мг 5.3% 2.1% 1892 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 296.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.675 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.499 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.16 г min 16.8 г 24.8% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.884 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоком составляет 257,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».