| Язык морской (Варка без слива) | 350 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Петрушка | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 13.2% | 644 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.8% | 727 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 4.7 г | 2273 г | 0.2% | 0.2% | 48362 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.7 мкг | 900 мкг | 5.9% | 5% | 1708 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 3.7% | 2283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 0.31 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.778 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 5% | 1695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.869 мг | 15 мг | 5.8% | 4.9% | 1726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.023 мкг | 50 мкг | 217391 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 32.4 мкг | 120 мкг | 27% | 23% | 370 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8456 мг | 20 мг | 29.2% | 24.9% | 342 г |
| Ниацин | 2.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.15 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.2% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 34.64 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2887 г |
| Магний, Mg | 33.21 мг | 400 мг | 8.3% | 7.1% | 1204 г |
| Натрий, Na | 66.79 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.3% | 1946 г |
| Сера, S | 226.24 мг | 1000 мг | 22.6% | 19.3% | 442 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 12.4% | 685 г |
| Хлор, Cl | 208.03 мг | 2300 мг | 9% | 7.7% | 1106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 4.4% | 1942 г |
| Йод, I | 62.72 мкг | 150 мкг | 41.8% | 35.6% | 239 г |
| Кобальт, Co | 25.215 мкг | 10 мкг | 252.2% | 214.8% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 3.8% | 2208 г |
| Медь, Cu | 82.17 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7% | 1217 г |
| Молибден, Mo | 5.376 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.6% | 1302 г |
| Никель, Ni | 7.527 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Фтор, F | 539.43 мкг | 4000 мкг | 13.5% | 11.5% | 742 г |
| Хром, Cr | 69.07 мкг | 50 мкг | 138.1% | 117.6% | 72 г |
| Цинк, Zn | 0.9217 мг | 12 мг | 7.7% | 6.6% | 1302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Морской язык с зеленью составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».