| Помидор (томат), парниковый | 155 г |
| Огурец без кожуры | 120 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 6 г |
| Перец сладкий красный | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5613 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.7% | 9500 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 10% | 3294 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 5% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.7% | 2857 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 13.7% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.8 мкг | 900 мкг | 12.9% | 43% | 777 г |
| альфа Каротин | 2.602 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 46.3% | 717 г |
| бета Криптоксантин | 5.854 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.203 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 11% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 3.16 мг | 500 мг | 0.6% | 2% | 15823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 10% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 21% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.634 мкг | 400 мкг | 2.2% | 7.3% | 4633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.1 мг | 90 мг | 70.1% | 233.7% | 143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 4% | 8427 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 31% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4425 мг | 20 мг | 2.2% | 7.3% | 4520 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.78 мг | 2500 мг | 7.5% | 25% | 1331 г |
| Кальций, Ca | 12.31 мг | 1000 мг | 1.2% | 4% | 8123 г |
| Кремний, Si | 7.306 мг | 30 мг | 24.4% | 81.3% | 411 г |
| Магний, Mg | 5.87 мг | 400 мг | 1.5% | 5% | 6814 г |
| Натрий, Na | 7.64 мг | 1300 мг | 0.6% | 2% | 17016 г |
| Сера, S | 9.7 мг | 1000 мг | 1% | 3.3% | 10309 г |
| Фосфор, P | 25.6 мг | 800 мг | 3.2% | 10.7% | 3125 г |
| Хлор, Cl | 29.53 мг | 2300 мг | 1.3% | 4.3% | 7789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.436 мг | 18 мг | 2.4% | 8% | 4128 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 3.3% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 3.344 мкг | 10 мкг | 33.4% | 111.3% | 299 г |
| Литий, Li | 30.734 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1218 мг | 2 мг | 6.1% | 20.3% | 1642 г |
| Медь, Cu | 92.93 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 31% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 4.539 мкг | 70 мкг | 6.5% | 21.7% | 1542 г |
| Никель, Ni | 6.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.235 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.3% | 23404 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 32787 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 23.3% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.2404 мг | 12 мг | 2% | 6.7% | 4992 г |
| Цирконий, Zr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов с маслом составляет 30 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».