| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 17.9% | 373 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.9% | 747 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 2991 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.523 мг | 1.5 мг | 101.5% | 67.7% | 98 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.2% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 78.75 мг | 500 мг | 15.8% | 10.5% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 9.8% | 680 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.525 мг | 2 мг | 26.3% | 17.5% | 381 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.405 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.155 мкг | 3 мкг | 38.5% | 25.7% | 260 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Витамин Н, биотин | 4.725 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.3% | 1058 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7615 мг | 20 мг | 13.8% | 9.2% | 724 г |
| Ниацин | 2.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.25 мг | 2500 мг | 14.5% | 9.7% | 690 г |
| Кальций, Ca | 8.4 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Магний, Mg | 27.3 мг | 400 мг | 6.8% | 4.5% | 1465 г |
| Натрий, Na | 43.05 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.2% | 3020 г |
| Сера, S | 231 мг | 1000 мг | 23.1% | 15.4% | 433 г |
| Фосфор, P | 231 мг | 800 мг | 28.9% | 19.3% | 346 г |
| Хлор, Cl | 51.03 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.5% | 4507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.68 мг | 18 мг | 9.3% | 6.2% | 1071 г |
| Йод, I | 6.93 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.1% | 2165 г |
| Кобальт, Co | 8.4 мкг | 10 мкг | 84% | 56% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0299 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6689 г |
| Медь, Cu | 100.8 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.7% | 992 г |
| Молибден, Mo | 13.65 мкг | 70 мкг | 19.5% | 13% | 513 г |
| Никель, Ni | 12.915 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.77 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5497 г |
| Хром, Cr | 14.18 мкг | 50 мкг | 28.4% | 18.9% | 353 г |
| Цинк, Zn | 2.1735 мг | 12 мг | 18.1% | 12.1% | 552 г |
Энергетическая ценность Карбонат варёно-копчёный составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».