| Яйцо куриное (Запекание) | 170 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Сыворотка творожная (Жарка) | 486 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 235 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.9 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.8% | 1226 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 5.9% | 789 г |
| Углеводы | 31.3 г | 219 г | 14.3% | 6.7% | 700 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4178 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.9 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.7% | 1734 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4.4% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 72.18 мг | 500 мг | 14.4% | 6.7% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 5.2% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.209 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 4.3% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.439 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.1% | 2278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.45 мг | 15 мг | 16.3% | 7.6% | 612 г |
| Витамин Н, биотин | 5.933 мкг | 50 мкг | 11.9% | 5.6% | 843 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6393 мг | 20 мг | 8.2% | 3.8% | 1220 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.09 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.7% | 1747 г |
| Кальций, Ca | 51.59 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.4% | 1938 г |
| Кремний, Si | 1.151 мг | 30 мг | 3.8% | 1.8% | 2606 г |
| Магний, Mg | 11.62 мг | 400 мг | 2.9% | 1.4% | 3442 г |
| Натрий, Na | 159.96 мг | 1300 мг | 12.3% | 5.8% | 813 г |
| Сера, S | 61.03 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.9% | 1639 г |
| Фосфор, P | 111.9 мг | 800 мг | 14% | 6.5% | 715 г |
| Хлор, Cl | 79.87 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.6% | 2880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 2.5% | 1844 г |
| Йод, I | 7.67 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.4% | 1956 г |
| Кобальт, Co | 2.69 мкг | 10 мкг | 26.9% | 12.6% | 372 г |
| Марганец, Mn | 0.1715 мг | 2 мг | 8.6% | 4% | 1166 г |
| Медь, Cu | 49.59 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.3% | 2017 г |
| Молибден, Mo | 11.89 мкг | 70 мкг | 17% | 7.9% | 589 г |
| Никель, Ni | 0.633 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.73 мкг | 55 мкг | 15.9% | 7.4% | 630 г |
| Титан, Ti | 3.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21906 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.7524 мг | 12 мг | 6.3% | 2.9% | 1595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.537 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 30.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.673 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.713 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.038 г | min 16.8 г | 12.1% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.915 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.832 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 213,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».