Мой здоровый рацион

Калорийность Пшено. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 3.8% 691 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 2% 1333 г
Углеводы 64.4 г 219 г 29.4% 7.8% 340 г
Углеводы (общие) 72.9 г ~
Пищевые волокна 8.5 г 20 г 42.5% 11.2% 235 г
Вода 8.7 г 2273 г 0.4% 0.1% 26126 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.421 мг 1.5 мг 28.1% 7.4% 356 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 4.3% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.848 мг 5 мг 17% 4.5% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.384 мг 2 мг 19.2% 5.1% 521 г
Витамин В9, фолаты 85 мкг 400 мкг 21.3% 5.6% 471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.72 мг 20 мг 23.6% 6.2% 424 г
Макроэлементы
Калий, K 195 мг 2500 мг 7.8% 2.1% 1282 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Магний, Mg 114 мг 400 мг 28.5% 7.5% 351 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 26000 г
Сера, S 110.2 мг 1000 мг 11% 2.9% 907 г
Фосфор, P 285 мг 800 мг 35.6% 9.4% 281 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.01 мг 18 мг 16.7% 4.4% 598 г
Марганец, Mn 1.632 мг 2 мг 81.6% 21.6% 123 г
Медь, Cu 750 мкг 1000 мкг 75% 19.8% 133 г
Селен, Se 2.7 мкг 55 мкг 4.9% 1.3% 2037 г
Цинк, Zn 1.68 мг 12 мг 14% 3.7% 714 г
Мои
Мой нутриент 2 11.02 ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 1.4 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.221 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.58 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.986 г ~
Аспарагиновая кислота 0.726 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 2.396 г ~
Пролин 0.877 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.118 г от 0.9 до 3.7 г 13.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.015 г от 4.7 до 16.8 г 42.9% 11.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.723 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.773 г min 16.8 г 4.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.134 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.118 г ~

Энергетическая ценность Пшено составляет 378 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».