| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Фарш Домашний [Restoria] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1093 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.4% | 1013 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 14.3% | 452 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.2% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.71 мг | 500 мг | 1.3% | 0.8% | 7452 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.028 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9930 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.52 мг | 90 мг | 15% | 9.7% | 666 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.6 мкг | 120 мкг | 39.7% | 25.8% | 252 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4817 мг | 20 мг | 2.4% | 1.6% | 4152 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.58 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.7% | 1392 г |
| Кальций, Ca | 32.11 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3114 г |
| Кремний, Si | 33.592 мг | 30 мг | 112% | 72.7% | 89 г |
| Магний, Mg | 10.14 мг | 400 мг | 2.5% | 1.6% | 3945 г |
| Натрий, Na | 8.61 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 15099 г |
| Сера, S | 21.63 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4623 г |
| Фосфор, P | 19.6 мг | 800 мг | 2.5% | 1.6% | 4082 г |
| Хлор, Cl | 24.49 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 361.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 1.4% | 4675 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.923 мкг | 10 мкг | 19.2% | 12.5% | 520 г |
| Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 3.5% | 1857 г |
| Медь, Cu | 49.49 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.2% | 2021 г |
| Молибден, Mo | 6.338 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.9% | 1104 г |
| Никель, Ni | 9.507 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.161 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 34161 г |
| Фтор, F | 6.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63091 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.1% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.2639 мг | 12 мг | 2.2% | 1.4% | 4547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.61 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.408 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная составляет 154,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».