Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 01июня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 01июня

Перец сладкий красный 115 г
Помидор (томат), грунтовый 105 г
Шпинат 92 г
Укроп 14 г
Уксус бальзамический 9 г
Горчица Французская [Kamis] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 01июня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.9% 4000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.8% 11200 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.6% 4867 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 20.5% 1538 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.6% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 380.9 мкг 900 мкг 42.3% 133.4% 236 г
бета Каротин 2.286 мг 5 мг 45.7% 144.2% 219 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 16.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 19.2% 1651 г
Витамин В4, холин 9.21 мг 500 мг 1.8% 5.7% 5429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 17% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 36.3% 873 г
Витамин В9, фолаты 31.353 мкг 400 мкг 7.8% 24.6% 1276 г
Витамин C, аскорбиновая 109.35 мг 90 мг 121.5% 383.3% 82 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.169 мг 15 мг 7.8% 24.6% 1283 г
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 2.5% 12285 г
Витамин К, филлохинон 135 мкг 120 мкг 112.5% 354.9% 89 г
Витамин РР, НЭ 0.9136 мг 20 мг 4.6% 14.5% 2189 г
Ниацин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.45 мг 2500 мг 14.6% 46.1% 686 г
Кальций, Ca 44.82 мг 1000 мг 4.5% 14.2% 2231 г
Кремний, Si 22.812 мг 30 мг 76% 239.7% 132 г
Магний, Mg 33.34 мг 400 мг 8.3% 26.2% 1200 г
Натрий, Na 10.29 мг 1300 мг 0.8% 2.5% 12634 г
Сера, S 16.06 мг 1000 мг 1.6% 5% 6227 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 15.5% 2025 г
Хлор, Cl 37.19 мг 2300 мг 1.6% 5% 6184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.7 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 2.61 мкг ~
Железо, Fe 4.148 мг 18 мг 23% 72.6% 434 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 12.3% 2534 г
Кобальт, Co 3.381 мкг 10 мкг 33.8% 106.6% 296 г
Литий, Li 37.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.3887 мг 2 мг 19.4% 61.2% 515 г
Медь, Cu 76.66 мкг 1000 мкг 7.7% 24.3% 1304 г
Молибден, Mo 5.242 мкг 70 мкг 7.5% 23.7% 1335 г
Никель, Ni 6.21 мкг ~
Рубидий, Rb 51.8 мкг ~
Селен, Se 0.53 мкг 55 мкг 1% 3.2% 10377 г
Стронций, Sr 21.05 мкг ~
Фтор, F 20.98 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 19066 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 32.2% 984 г
Цинк, Zn 0.3868 мг 12 мг 3.2% 10.1% 3102 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.583 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат 01июня составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».