| Огурец грунтовый | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Редис | 50 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Сметана 20% [Экомилк] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4138 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.9% | 6333 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.3% | 2667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.4% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 18.4% | 1333 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.8 мкг | 900 мкг | 4% | 9.8% | 2514 г |
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 10.6% | 2315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.72 мг | 500 мг | 1.1% | 2.7% | 8741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 9.3% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 9.6% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.6 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.2% | 6061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.5 мг | 90 мг | 18.3% | 45% | 545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 4.2% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.2% | 7576 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 13.3% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4 мг | 20 мг | 2% | 4.9% | 5000 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.75 мг | 2500 мг | 7.9% | 19.4% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 23.65 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.9% | 4228 г |
| Кремний, Si | 25.25 мг | 30 мг | 84.2% | 206.9% | 119 г |
| Магний, Mg | 13.85 мг | 400 мг | 3.5% | 8.6% | 2888 г |
| Натрий, Na | 5.85 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.2% | 22222 г |
| Сера, S | 16.08 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.9% | 6219 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 11.3% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 35.25 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.7% | 6525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 10.1% | 2416 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 6.1% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 3.25 мкг | 10 мкг | 32.5% | 79.9% | 308 г |
| Литий, Li | 13 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 18.7% | 1316 г |
| Медь, Cu | 102.75 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 25.3% | 973 г |
| Молибден, Mo | 5.75 мкг | 70 мкг | 8.2% | 20.1% | 1217 г |
| Никель, Ni | 7.202 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 13750 г |
| Фтор, F | 21.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 18692 г |
| Хром, Cr | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% | 28.5% | 862 г |
| Цинк, Zn | 0.2813 мг | 12 мг | 2.3% | 5.7% | 4266 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.533 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 40,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».