Мой здоровый рацион

Рецепт Говядина запечённая 2023-06-01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Говядина запечённая 2023-06-01

Говядина, вырезка (Запекание) 760 г
Приправа для Мяса [Индана] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина запечённая 2023-06-01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 26.4 г 76 г 34.7% 24.5% 288 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.7% 1514 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.2% 3238 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 5.4% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 11.1% 638 г
Витамин В4, холин 90.74 мг 500 мг 18.1% 12.8% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 10.4% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.401 мг 2 мг 20.1% 14.2% 499 г
Витамин В9, фолаты 5.239 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7635 г
Витамин В12, кобаламин 3.889 мкг 3 мкг 129.6% 91.3% 77 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 3.5% 2030 г
Витамин Н, биотин 4.537 мкг 50 мкг 9.1% 6.4% 1102 г
Витамин РР, НЭ 7.3885 мг 20 мг 36.9% 26% 271 г
Макроэлементы
Калий, K 438.67 мг 2500 мг 17.5% 12.3% 570 г
Кальций, Ca 12.83 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7794 г
Магний, Mg 34.63 мг 400 мг 8.7% 6.1% 1155 г
Натрий, Na 69.04 мг 1300 мг 5.3% 3.7% 1883 г
Сера, S 298.13 мг 1000 мг 29.8% 21% 335 г
Фосфор, P 270.6 мг 800 мг 33.8% 23.8% 296 г
Хлор, Cl 74.06 мг 2300 мг 3.2% 2.3% 3106 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.275 мг 18 мг 18.2% 12.8% 550 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3472 г
Кобальт, Co 9.169 мкг 10 мкг 91.7% 64.6% 109 г
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4494 г
Медь, Cu 241.37 мкг 1000 мкг 24.1% 17% 414 г
Молибден, Mo 14.722 мкг 70 мкг 21% 14.8% 475 г
Никель, Ni 10.913 мкг ~
Олово, Sn 96.06 мкг ~
Фтор, F 79.94 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 5004 г
Хром, Cr 10.41 мкг 50 мкг 20.8% 14.7% 480 г
Цинк, Zn 4.2967 мг 12 мг 35.8% 25.2% 279 г

Энергетическая ценность Говядина запечённая 2023-06-01 составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».