| Петрушка свежая | 105 г |
| Руккола | 132 г |
| Укроп, свежий | 89 г |
| Шпинат | 160 г |
| Салат кейл | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4038 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 11% | 2171 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.1% | 8000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 6% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 16.8% | 1429 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 9.1% | 2598 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 460.4 мкг | 900 мкг | 51.2% | 122.8% | 195 г |
| бета Каротин | 2.571 мг | 5 мг | 51.4% | 123.3% | 194 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 800.785 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 18.9% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 10.65 мг | 500 мг | 2.1% | 5% | 4695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 12% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 12.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 86.184 мкг | 400 мкг | 21.5% | 51.6% | 464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.18 мг | 90 мг | 64.6% | 154.9% | 155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.102 мг | 15 мг | 7.3% | 17.5% | 1361 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 450.2 мкг | 120 мкг | 375.2% | 899.8% | 27 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9215 мг | 20 мг | 4.6% | 11% | 2170 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 549.88 мг | 2500 мг | 22% | 52.8% | 455 г |
| Кальций, Ca | 140.47 мг | 1000 мг | 14% | 33.6% | 712 г |
| Кремний, Si | 16.667 мг | 30 мг | 55.6% | 133.3% | 180 г |
| Магний, Mg | 56.56 мг | 400 мг | 14.1% | 33.8% | 707 г |
| Натрий, Na | 27.99 мг | 1300 мг | 2.2% | 5.3% | 4645 г |
| Сера, S | 24.2 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.8% | 4132 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 18.5% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 40.55 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.3% | 5672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.359 мг | 18 мг | 29.8% | 71.5% | 336 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 8.2% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 1.172 мкг | 10 мкг | 11.7% | 28.1% | 853 г |
| Литий, Li | 3.954 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5379 мг | 2 мг | 26.9% | 64.5% | 372 г |
| Медь, Cu | 69.54 мкг | 1000 мкг | 7% | 16.8% | 1438 г |
| Молибден, Mo | 2.423 мкг | 70 мкг | 3.5% | 8.4% | 2889 г |
| Никель, Ni | 2.174 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 15320 г |
| Стронций, Sr | 22.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.39 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.1% | 7492 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 8.9% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.5805 мг | 12 мг | 4.8% | 11.5% | 2067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 26.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелено-листовой микс составляет 41,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».