Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-хлеб миндальный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-хлеб миндальный

Мука Миндальная [Borges] 90 г
Вода 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Псиллиум [Excess Free] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-хлеб миндальный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.2% 673 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 14.2% 341 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.5% 3271 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 5.4% 896 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 5.1% 952 г
Витамин В4, холин 99.19 мг 500 мг 19.8% 9.6% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 5.4% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.406 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16625 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 3.4% 1402 г
Витамин D, кальциферол 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 4.2% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Витамин Н, биотин 8.33 мкг 50 мкг 16.7% 8.1% 600 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3919 мг 20 мг 7% 3.4% 1437 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.14 мг 2500 мг 2.4% 1.2% 4157 г
Кальций, Ca 24.59 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4067 г
Магний, Mg 5.37 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7449 г
Натрий, Na 57.76 мг 1300 мг 4.4% 2.1% 2251 г
Сера, S 72.82 мг 1000 мг 7.3% 3.5% 1373 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 5% 970 г
Хлор, Cl 67.32 мг 2300 мг 2.9% 1.4% 3417 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 2.9% 1676 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 2.4% 2044 г
Кобальт, Co 4.296 мкг 10 мкг 43% 20.9% 233 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Медь, Cu 35.79 мкг 1000 мкг 3.6% 1.7% 2794 г
Молибден, Mo 2.921 мкг 70 мкг 4.2% 2% 2396 г
Селен, Se 12.398 мкг 55 мкг 22.5% 10.9% 444 г
Фтор, F 45.11 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8867 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2907 г
Цинк, Zn 0.4768 мг 12 мг 4% 1.9% 2517 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.881 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.964 г min 16.8 г 11.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Кето-хлеб миндальный составляет 206,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».