Мой здоровый рацион

Рецепт Печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенья

Творог 2% жирности 100 г
Яйцо куриное 50 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 17% 563 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.7% 1436 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2960 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 570 мкг 900 мкг 63.3% 60.3% 158 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 3.015 мг 5 мг 60.3% 57.4% 166 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 13.4% 711 г
Витамин В4, холин 86.45 мг 500 мг 17.3% 16.5% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 9.4% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 7.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 24 мкг 400 мкг 6% 5.7% 1667 г
Витамин В12, кобаламин 0.79 мкг 3 мкг 26.3% 25% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 5.3% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин Н, биотин 9 мкг 50 мкг 18% 17.1% 556 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.075 мг 20 мг 15.4% 14.7% 650 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124 мг 2500 мг 5% 4.8% 2016 г
Кальций, Ca 80.5 мг 1000 мг 8.1% 7.7% 1242 г
Кремний, Si 6.25 мг 30 мг 20.8% 19.8% 480 г
Магний, Mg 24.5 мг 400 мг 6.1% 5.8% 1633 г
Натрий, Na 56.25 мг 1300 мг 4.3% 4.1% 2311 г
Сера, S 145.5 мг 1000 мг 14.6% 13.9% 687 г
Фосфор, P 151.8 мг 800 мг 19% 18.1% 527 г
Хлор, Cl 112.25 мг 2300 мг 4.9% 4.7% 2049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.8 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 24.75 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 5% 1895 г
Йод, I 10.75 мкг 150 мкг 7.2% 6.9% 1395 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 38.1% 250 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 3% 3263 г
Медь, Cu 70.75 мкг 1000 мкг 7.1% 6.8% 1413 г
Молибден, Mo 10.35 мкг 70 мкг 14.8% 14.1% 676 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 22.7 мкг 55 мкг 41.3% 39.3% 242 г
Стронций, Sr 10.68 мкг ~
Фтор, F 43.5 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9195 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 5.2% 1818 г
Цинк, Zn 0.5595 мг 12 мг 4.7% 4.5% 2145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.535 г min 16.8 г 9.1% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Печенья составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов