| Хуторок мука пшеничная | 130 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Сахар песок | 110 г |
| Разрыхлитель теста | 5 г |
| Молоко ультрапастеризованное 2.5 % | 110 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Клубника | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.1 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 6% | 573 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 1.9% | 1810 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 7.7% | 444 г |
| Углеводы | 40.5 г | 219 г | 18.5% | 6.3% | 541 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.9% | 1176 г |
| Вода | 40.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5640 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.3% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 1.09 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 45872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.551 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.21 мг | 90 мг | 12.5% | 4.3% | 803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.039 мг | 15 мг | 33.6% | 11.4% | 298 г |
| Витамин Н, биотин | 0.748 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6684 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.329 мг | 20 мг | 1.6% | 0.5% | 6079 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.12 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.2% | 2870 г |
| Кальций, Ca | 12.88 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7764 г |
| Кремний, Si | 18.505 мг | 30 мг | 61.7% | 21% | 162 г |
| Магний, Mg | 19.25 мг | 400 мг | 4.8% | 1.6% | 2078 г |
| Натрий, Na | 4.06 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 32020 г |
| Сера, S | 5.23 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 19120 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 1.2% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 4.04 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 56931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.108 мг | 18 мг | 6.2% | 2.1% | 1625 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 78947 г | |
| Кобальт, Co | 0.748 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.6% | 1337 г |
| Литий, Li | 0.561 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2103 мг | 2 мг | 10.5% | 3.6% | 951 г |
| Медь, Cu | 193.46 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 6.6% | 517 г |
| Молибден, Mo | 3.963 мкг | 70 мкг | 5.7% | 1.9% | 1766 г |
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.075 мкг | 55 мкг | 0.1% | 73333 г | |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31949 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.2836 мг | 12 мг | 2.4% | 0.8% | 4231 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.43 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.695 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.46 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.669 г | min 16.8 г | 15.9% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.658 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.1% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.707 г | ~ |
Энергетическая ценность Капкейки «клубника шоколад» без яиц составляет 294,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».