| Сыворотка творожная | 600 г |
| Яйцо куриное | 111 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Подсолнечное масло | 48 г |
| мука льнаная | 80 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.5 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 527 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 5.4% | 580 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 12.1% | 259 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 2.3% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4.7% | 667 г |
| Вода | 42.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5361 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.9 мкг | 900 мкг | 9.5% | 3% | 1048 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.328 мг | 1.8 мг | 18.2% | 5.7% | 549 г |
| Витамин В4, холин | 103.63 мг | 500 мг | 20.7% | 6.5% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.995 мг | 5 мг | 19.9% | 6.2% | 503 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 3.9% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.934 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 10168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.662 мкг | 3 мкг | 22.1% | 6.9% | 453 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.698 мкг | 10 мкг | 7% | 2.2% | 1433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.03 мг | 15 мг | 46.9% | 14.7% | 213 г |
| Витамин Н, биотин | 9.835 мкг | 50 мкг | 19.7% | 6.2% | 508 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3817 мг | 20 мг | 6.9% | 2.2% | 1447 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 554.98 мг | 2500 мг | 22.2% | 6.9% | 450 г |
| Кальций, Ca | 127.66 мг | 1000 мг | 12.8% | 4% | 783 г |
| Магний, Mg | 17.96 мг | 400 мг | 4.5% | 1.4% | 2227 г |
| Натрий, Na | 888.7 мг | 1300 мг | 68.4% | 21.4% | 146 г |
| Сера, S | 73.13 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.3% | 1367 г |
| Фосфор, P | 196.4 мг | 800 мг | 24.6% | 7.7% | 407 г |
| Хлор, Cl | 1358.13 мг | 2300 мг | 59% | 18.5% | 169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 1.8% | 1761 г |
| Йод, I | 20.06 мкг | 150 мкг | 13.4% | 4.2% | 748 г |
| Кобальт, Co | 3.643 мкг | 10 мкг | 36.4% | 11.4% | 274 г |
| Марганец, Mn | 0.0176 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Медь, Cu | 38.6 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.2% | 2591 г |
| Молибден, Mo | 24.674 мкг | 70 мкг | 35.2% | 11% | 284 г |
| Селен, Se | 12.824 мкг | 55 мкг | 23.3% | 7.3% | 429 г |
| Фтор, F | 17.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22883 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 1.2212 мг | 12 мг | 10.2% | 3.2% | 983 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 30.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.607 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.912 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.108 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.291 г | min 16.8 г | 31.5% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.954 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 93.2% | 29.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.575 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с льняной мукой составляет 319,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».