| Яйцо куриное | 50 г |
| Картофель | 100 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.7 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 546 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 4.5% | 717 г |
| Жиры | 27.9 г | 56 г | 49.8% | 16.1% | 201 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.6% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.5 мкг | 900 мкг | 2.7% | 0.9% | 3673 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.468 мг | 1.5 мг | 31.2% | 10.1% | 321 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.7% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 85.42 мг | 500 мг | 17.1% | 5.5% | 585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 3.9% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 5.3% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.19 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.43 мг | 90 мг | 4.9% | 1.6% | 2032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 0.6% | 4926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.948 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.3% | 2567 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3479 мг | 20 мг | 21.7% | 7% | 460 г |
| Ниацин | 2.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.72 мг | 2500 мг | 9.6% | 3.1% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6502 г |
| Магний, Mg | 20.27 мг | 400 мг | 5.1% | 1.7% | 1973 г |
| Натрий, Na | 43.22 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.1% | 3008 г |
| Сера, S | 209.59 мг | 1000 мг | 21% | 6.8% | 477 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 4.7% | 684 г |
| Хлор, Cl | 67.29 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.9% | 3418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.481 мг | 18 мг | 8.2% | 2.7% | 1215 г |
| Йод, I | 8.47 мкг | 150 мкг | 5.6% | 1.8% | 1771 г |
| Кобальт, Co | 8.856 мкг | 10 мкг | 88.6% | 28.7% | 113 г |
| Литий, Li | 14.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0747 мг | 2 мг | 3.7% | 1.2% | 2677 г |
| Медь, Cu | 119.83 мкг | 1000 мкг | 12% | 3.9% | 835 г |
| Молибден, Mo | 12.823 мкг | 70 мкг | 18.3% | 5.9% | 546 г |
| Никель, Ni | 11.356 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.98 мкг | 55 мкг | 5.4% | 1.7% | 1846 г |
| Фтор, F | 70.43 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5679 г |
| Хром, Cr | 13.57 мкг | 50 мкг | 27.1% | 8.8% | 368 г |
| Цинк, Zn | 1.9502 мг | 12 мг | 16.3% | 5.3% | 615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.928 г | min 16.8 г | 5.5% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.844 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты составляет 308,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».