Мой здоровый рацион

Рецепт Чавыча запеченая под овощной шубкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чавыча запеченая под овощной шубкой

Морковь (Запекание) 65 г
Лук репчатый (Запекание) 64 г
Чавыча (Запекание) 519 г
Майонез Золотой [Оттоги] 63 г
Аджика по-Абхазски [Дядя Ваня] 14 г
Томатная Паста [От Максима] 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чавыча запеченая под овощной шубкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.6 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 844 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10.2% 494 г
Жиры 14 г 56 г 25% 12.5% 400 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.7% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.5% 3408 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.8 мкг 900 мкг 26.3% 13.2% 380 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 1.201 мг 5 мг 24% 12% 416 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.6% 1935 г
Витамин В4, холин 68.03 мг 500 мг 13.6% 6.8% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 5.6% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 5.3% 943 г
Витамин В9, фолаты 2.094 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19102 г
Витамин В12, кобаламин 1.006 мкг 3 мкг 33.5% 16.8% 298 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1% 5233 г
Витамин D, кальциферол 14.973 мкг 10 мкг 149.7% 75% 67 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.33 мг 15 мг 8.9% 4.5% 1128 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33784 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 7.7357 мг 20 мг 38.7% 19.4% 259 г
Ниацин 5.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.66 мг 2500 мг 13.2% 6.6% 756 г
Кальций, Ca 23.49 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4257 г
Кремний, Si 2.948 мг 30 мг 9.8% 4.9% 1018 г
Магний, Mg 26.23 мг 400 мг 6.6% 3.3% 1525 г
Натрий, Na 35.26 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3687 г
Сера, S 161.1 мг 1000 мг 16.1% 8.1% 621 г
Фосфор, P 173.7 мг 800 мг 21.7% 10.9% 461 г
Хлор, Cl 123.79 мг 2300 мг 5.4% 2.7% 1858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 9.91 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2651 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25424 г
Кобальт, Co 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 3.3% 1538 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3839 г
Медь, Cu 48.52 мкг 1000 мкг 4.9% 2.5% 2061 г
Молибден, Mo 5.063 мкг 70 мкг 7.2% 3.6% 1383 г
Никель, Ni 5.461 мкг ~
Рубидий, Rb 44.8 мкг ~
Селен, Se 21.858 мкг 55 мкг 39.7% 19.9% 252 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 337.42 мкг 4000 мкг 8.4% 4.2% 1185 г
Хром, Cr 42.58 мкг 50 мкг 85.2% 42.7% 117 г
Цинк, Zn 0.6725 мг 12 мг 5.6% 2.8% 1784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 50.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чавыча запеченая под овощной шубкой составляет 199,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».