| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Рязаночка] | 130 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С0 |
| Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] | 130 г |
| Разрыхлитель теста [Сырье и приправы] | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Кунжут | 3 г |
Смешать все, скатать булочки, посыпать кунжутом, выпекать 20 мин при 180
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.5 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 7.2% | 760 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.9% | 1400 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 6.8% | 802 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3919 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.6 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.6% | 2064 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.6% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 43.26 мг | 500 мг | 8.7% | 4.7% | 1156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 2.7% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.938 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.7% | 3226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.1% | 2653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 3.631 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4% | 1377 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7071 мг | 20 мг | 3.5% | 1.9% | 2828 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 30.75 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.7% | 8130 г |
| Кальций, Ca | 25.12 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 3981 г |
| Кремний, Si | 1.854 мг | 30 мг | 6.2% | 3.4% | 1618 г |
| Магний, Mg | 7.34 мг | 400 мг | 1.8% | 1% | 5450 г |
| Натрий, Na | 145.89 мг | 1300 мг | 11.2% | 6.1% | 891 г |
| Сера, S | 33.63 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.9% | 2974 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 2.9% | 1874 г |
| Хлор, Cl | 214.64 мг | 2300 мг | 9.3% | 5.1% | 1072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 1.9% | 2885 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 1.929 мкг | 10 мкг | 19.3% | 10.5% | 518 г |
| Литий, Li | 0.717 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0195 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10256 г |
| Медь, Cu | 29.88 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.6% | 3347 г |
| Молибден, Mo | 1.599 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.3% | 4378 г |
| Никель, Ni | 1.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.698 мкг | 55 мкг | 10.4% | 5.7% | 965 г |
| Стронций, Sr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38911 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.304 мг | 12 мг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.957 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.034 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка для бургера составляет 183,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».