Мой здоровый рацион

Рецепт Блин Овсяно-льняной, (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин Овсяно-льняной, (копия)

Яйцо куриное 55.1 г
Овсяные хлопья "геркулес" 7.2 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 102.4 г
Овсяные отруби 5.2 г
Изолят соевого белка, 7 г
Разрыхлитель теста, 0.3 г
Соль поваренная пищевая 1.1 г
Семена льна 15.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин Овсяно-льняной, (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9.3% 531 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10.3% 479 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2% 2489 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 8.9% 556 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3840 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.6 мкг 900 мкг 13.1% 6.5% 765 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Лютеин + Зеаксантин 72.744 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.284 мг 1.5 мг 18.9% 9.3% 528 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 8.2% 606 г
Витамин В4, холин 120.9 мг 500 мг 24.2% 12% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.954 мг 5 мг 19.1% 9.4% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 17.888 мкг 400 мкг 4.5% 2.2% 2236 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 7.8% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 4.2% 1171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3480 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 2.035 мг ~
дельта Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 10.707 мкг 50 мкг 21.4% 10.6% 467 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7619 мг 20 мг 13.8% 6.8% 724 г
Ниацин 0.189 мг ~
Бетаин 1.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.09 мг 2500 мг 10.9% 5.4% 919 г
Кальций, Ca 136.82 мг 1000 мг 13.7% 6.8% 731 г
Магний, Mg 68.84 мг 400 мг 17.2% 8.5% 581 г
Натрий, Na 376.37 мг 1300 мг 29% 14.3% 345 г
Сера, S 115.95 мг 1000 мг 11.6% 5.7% 862 г
Фосфор, P 241.6 мг 800 мг 30.2% 14.9% 331 г
Хлор, Cl 581.38 мг 2300 мг 25.3% 12.5% 396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Железо, Fe 1.948 мг 18 мг 10.8% 5.3% 924 г
Йод, I 13.96 мкг 150 мкг 9.3% 4.6% 1074 г
Кобальт, Co 4.631 мкг 10 мкг 46.3% 22.9% 216 г
Марганец, Mn 0.6537 мг 2 мг 32.7% 16.2% 306 г
Медь, Cu 201.74 мкг 1000 мкг 20.2% 10% 496 г
Молибден, Mo 6.511 мкг 70 мкг 9.3% 4.6% 1075 г
Олово, Sn 8.99 мкг ~
Селен, Se 18.4 мкг 55 мкг 33.5% 16.6% 299 г
Стронций, Sr 11.76 мкг ~
Фтор, F 36.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10953 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 2.8% 1742 г
Цинк, Zn 1.3973 мг 12 мг 11.6% 5.7% 859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 3.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.958 г ~
Аргинин* 0.66 г ~
Валин 0.593 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.491 г ~
Лейцин 0.807 г ~
Лизин 0.653 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты 1.217 г ~
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.923 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.661 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 49.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.13 мг max 300 мг
Кампестерол 4.591 мг ~
Стигмастерол 1.122 мг ~
бета Ситостерол 9.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.37 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.711 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.54 г min 16.8 г 21.1% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.756 г от 11.2 до 20.6 г 33.5% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.377 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Блин Овсяно-льняной, (копия) составляет 202,2 кКал.

  • Порция = 148 гр (299.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».