Мой здоровый рацион

Рецепт Тартилья из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тартилья из чечевицы

Вода 30 г
Чечевица, зерно (Варка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тартилья из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 11% 521 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.9% 6222 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 7% 820 г
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 20.4% 282 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 1.2% 4826 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 6.6% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.3% 1731 г
Витамин В4, холин 59.94 мг 500 мг 12% 6.9% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 6.8% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 5.4% 1070 г
Витамин В9, фолаты 4.615 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4823 г
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24876 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.9615 мг 20 мг 14.8% 8.5% 675 г
Ниацин 0.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 426.47 мг 2500 мг 17.1% 9.8% 586 г
Кальций, Ca 54.94 мг 1000 мг 5.5% 3.2% 1820 г
Кремний, Si 50.256 мг 30 мг 167.5% 96.3% 60 г
Магний, Mg 50.64 мг 400 мг 12.7% 7.3% 790 г
Натрий, Na 34.9 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3725 г
Сера, S 99.68 мг 1000 мг 10% 5.7% 1003 г
Фосфор, P 247.5 мг 800 мг 30.9% 17.8% 323 г
Хлор, Cl 47.65 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.8 мкг ~
Бор, B 383.2 мкг ~
Ванадий, V 15.83 мкг ~
Железо, Fe 7.411 мг 18 мг 41.2% 23.7% 243 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Кобальт, Co 7.288 мкг 10 мкг 72.9% 41.9% 137 г
Литий, Li 46.987 мкг ~
Марганец, Mn 0.7481 мг 2 мг 37.4% 21.5% 267 г
Медь, Cu 417.41 мкг 1000 мкг 41.7% 24% 240 г
Молибден, Mo 49.301 мкг 70 мкг 70.4% 40.5% 142 г
Никель, Ni 101.154 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 9.801 мкг 55 мкг 17.8% 10.2% 561 г
Стронций, Sr 9.42 мкг ~
Титан, Ti 188.46 мкг ~
Фтор, F 54.17 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7384 г
Хром, Cr 6.78 мкг 50 мкг 13.6% 7.8% 737 г
Цинк, Zn 1.5295 мг 12 мг 12.7% 7.3% 785 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.314 г ~
Валин 0.814 г ~
Гистидин* 0.455 г ~
Изолейцин 0.654 г ~
Лейцин 1.212 г ~
Лизин 1.103 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.615 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.801 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.667 г ~
Аспарагиновая кислота 1.84 г ~
Глицин 0.66 г ~
Глутаминовая кислота 2.532 г ~
Пролин 0.673 г ~
Серин 0.801 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тартилья из чечевицы составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».