| Капуста белокочанная | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Фетакса Классическая в Рассоле [Hochland] | 50 г |
| Редис | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.9 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2859 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.1% | 3304 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11.9% | 1436 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11% | 1538 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 12.9% | 1324 г |
| бета Каротин | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 14.3% | 1196 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.41 мг | 500 мг | 1.3% | 2.2% | 7800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 5.6% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 10% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.543 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.4% | 3794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.54 мг | 90 мг | 56.2% | 95.4% | 178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.236 мг | 15 мг | 8.2% | 13.9% | 1214 г |
| Витамин Н, биотин | 0.457 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 10941 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.6 мкг | 120 мкг | 18.8% | 31.9% | 531 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5521 мг | 20 мг | 2.8% | 4.8% | 3623 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.35 мг | 2500 мг | 8.2% | 13.9% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 23.59 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.1% | 4239 г |
| Кремний, Si | 30.978 мг | 30 мг | 103.3% | 175.4% | 97 г |
| Магний, Mg | 13.04 мг | 400 мг | 3.3% | 5.6% | 3067 г |
| Натрий, Na | 6.52 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 19939 г |
| Сера, S | 13.88 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.4% | 7205 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 5.9% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 32.72 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.4% | 7029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 5.9% | 2857 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 3.4% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 2.826 мкг | 10 мкг | 28.3% | 48% | 354 г |
| Литий, Li | 18.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1402 мг | 2 мг | 7% | 11.9% | 1427 г |
| Медь, Cu | 89.13 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 15.1% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 6.087 мкг | 70 мкг | 8.7% | 14.8% | 1150 г |
| Никель, Ni | 8.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18771 г |
| Фтор, F | 14.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 28090 г |
| Хром, Cr | 5.33 мкг | 50 мкг | 10.7% | 18.2% | 938 г |
| Цинк, Zn | 0.2467 мг | 12 мг | 2.1% | 3.6% | 4864 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.506 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 47% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.783 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 1 составляет 58,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».