| Яйцо куриное | 155 г |
| Гречневая мука | 41 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 20 г |
Все перемешать и запечь на сковородке без масла
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.9 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 8.5% | 442 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 8.4% | 448 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 3.6% | 1043 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 46.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4846 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271.6 мкг | 900 мкг | 30.2% | 11.4% | 331 г |
| Ретинол | 0.261 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 4.7% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.524 мг | 1.8 мг | 29.1% | 10.9% | 344 г |
| Витамин В4, холин | 277.33 мг | 500 мг | 55.5% | 20.9% | 180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.514 мг | 5 мг | 30.3% | 11.4% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 2.9% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.9 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 5063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.591 мкг | 3 мкг | 19.7% | 7.4% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.277 мкг | 10 мкг | 22.8% | 8.6% | 439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.715 мг | 15 мг | 4.8% | 1.8% | 2098 г |
| Витамин Н, биотин | 21.3 мкг | 50 мкг | 42.6% | 16% | 235 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5487 мг | 20 мг | 27.7% | 10.4% | 360 г |
| Ниацин | 1.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.67 мг | 2500 мг | 8% | 3% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 84.31 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.2% | 1186 г |
| Магний, Mg | 27.39 мг | 400 мг | 6.8% | 2.6% | 1460 г |
| Натрий, Na | 145.95 мг | 1300 мг | 11.2% | 4.2% | 891 г |
| Сера, S | 185.73 мг | 1000 мг | 18.6% | 7% | 538 г |
| Фосфор, P | 278.7 мг | 800 мг | 34.8% | 13.1% | 287 г |
| Хлор, Cl | 175.87 мг | 2300 мг | 7.6% | 2.9% | 1308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.69 мг | 18 мг | 20.5% | 7.7% | 488 г |
| Йод, I | 21.87 мкг | 150 мкг | 14.6% | 5.5% | 686 г |
| Кобальт, Co | 10.44 мкг | 10 мкг | 104.4% | 39.3% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0307 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6515 г |
| Медь, Cu | 87.37 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.3% | 1145 г |
| Молибден, Mo | 6.867 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3.7% | 1019 г |
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.548 мкг | 55 мкг | 61% | 22.9% | 164 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.5 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6723 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.3% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 1.2003 мг | 12 мг | 10% | 3.8% | 1000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.816 г | ~ | |||
| Валин | 0.796 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.93 г | ~ | |||
| Метионин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.744 г | ~ | |||
| Треонин | 0.63 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.672 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.734 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.829 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.961 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 590.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.909 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.237 г | min 16.8 г | 31.2% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.226 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый блин составляет 265,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».