Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Айсберг (салат кочанный) 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Огурец грунтовый 80 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 65 г
Тунец 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 15.3% 1118 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.9% 2154 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.2% 13688 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6% 2857 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.5% 2598 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 10.3% 1657 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 2.065 мкг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 5.8% 2959 г
Лютеин + Зеаксантин 142.968 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 8.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 11% 1552 г
Витамин В4, холин 50.13 мг 500 мг 10% 17.2% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 14.6% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 14.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 17.313 мкг 400 мкг 4.3% 7.4% 2310 г
Витамин В12, кобаламин 1.535 мкг 3 мкг 51.2% 87.8% 195 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 4.8% 3629 г
Витамин D, кальциферол 1.198 мкг 10 мкг 12% 20.6% 835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 2.6% 6818 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 2.989 мкг 50 мкг 6% 10.3% 1673 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 20.2% 845 г
Витамин РР, НЭ 2.8239 мг 20 мг 14.1% 24.2% 708 г
Ниацин 1.689 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.59 мг 2500 мг 6.5% 11.1% 1547 г
Кальций, Ca 24.2 мг 1000 мг 2.4% 4.1% 4132 г
Кремний, Si 5.471 мг 30 мг 18.2% 31.2% 548 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 5% 3503 г
Натрий, Na 36.81 мг 1300 мг 2.8% 4.8% 3532 г
Сера, S 59.97 мг 1000 мг 6% 10.3% 1668 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 18.4% 936 г
Хлор, Cl 49.72 мг 2300 мг 2.2% 3.8% 4626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 7.5% 2287 г
Йод, I 10.92 мкг 150 мкг 7.3% 12.5% 1374 г
Кобальт, Co 7.73 мкг 10 мкг 77.3% 132.6% 129 г
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 9.3% 1862 г
Медь, Cu 50.61 мкг 1000 мкг 5.1% 8.7% 1976 г
Молибден, Mo 1.583 мкг 70 мкг 2.3% 3.9% 4422 г
Никель, Ni 0.93 мкг ~
Селен, Se 10.279 мкг 55 мкг 18.7% 32.1% 535 г
Фтор, F 25.12 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15924 г
Хром, Cr 15.13 мкг 50 мкг 30.3% 52% 330 г
Цинк, Zn 0.3671 мг 12 мг 3.1% 5.3% 3269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.665 г min 16.8 г 4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.025 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.034 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».