| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 550 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 420 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 121 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 17 г |
| Пармезан [Золото Европы] | 33 г |
| Сливочное Масло [Valio] | 35 г |
| Сливки 23% [Parmalat] | 200 г |
| Молоко 1,5% [Веселый Молочник] | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.6 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 12.1% | 563 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 11.6% | 589 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3093 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.6% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 23.45 мг | 500 мг | 4.7% | 3.2% | 2132 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.274 мг | 5 мг | 25.5% | 17.4% | 392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 9.5% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.182 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.8% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 1.5% | 4639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 5.526 мкг | 50 мкг | 11.1% | 7.6% | 905 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7731 мг | 20 мг | 23.9% | 16.3% | 419 г |
| Ниацин | 5.767 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.84 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.4% | 916 г |
| Кальций, Ca | 6.25 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16000 г |
| Кремний, Si | 0.794 мг | 30 мг | 2.6% | 1.8% | 3778 г |
| Магний, Mg | 36.87 мг | 400 мг | 9.2% | 6.3% | 1085 г |
| Натрий, Na | 23.41 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.2% | 5553 г |
| Сера, S | 111.84 мг | 1000 мг | 11.2% | 7.6% | 894 г |
| Фосфор, P | 99.4 мг | 800 мг | 12.4% | 8.5% | 805 г |
| Хлор, Cl | 36.63 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 2.7% | 2493 г |
| Йод, I | 7.63 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.5% | 1966 г |
| Кобальт, Co | 8.374 мкг | 10 мкг | 83.7% | 57.1% | 119 г |
| Литий, Li | 0.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0444 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4505 г |
| Медь, Cu | 195.44 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 13.3% | 512 г |
| Молибден, Mo | 4.453 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.4% | 1572 г |
| Никель, Ni | 0.155 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.25 мкг | 55 мкг | 31.4% | 21.4% | 319 г |
| Стронций, Sr | 3.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.39 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7938 г |
| Хром, Cr | 11.33 мкг | 50 мкг | 22.7% | 15.5% | 441 г |
| Цинк, Zn | 0.7152 мг | 12 мг | 6% | 4.1% | 1678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.869 г | ~ | |||
| Валин | 0.612 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.62 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.933 г | ~ | |||
| Лизин | 1.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Треонин | 0.524 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.925 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.615 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с шампиньонами в сливках составляет 146,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».