| Куриная грудка (филе) (Варка) | 390 г |
| Батон нарезной | 38 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Морковь (На пару) | 66 г |
Клецки из курицы и моркови на пару
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 20.8% | 347 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.1% | 2333 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.3% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 335.4 мкг | 900 мкг | 37.3% | 27% | 268 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.06 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.983 мг | 5 мг | 39.7% | 28.7% | 252 г |
| бета Криптоксантин | 0.125 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.27 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.7% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 57.27 мг | 500 мг | 11.5% | 8.3% | 873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% | 13.9% | 521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 12.3% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.836 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 21786 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 3.2% | 2262 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.497 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10060 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4799 мг | 20 мг | 22.4% | 16.2% | 446 г |
| Ниацин | 6.112 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.63 мг | 2500 мг | 9% | 6.5% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 30.71 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3256 г |
| Кремний, Si | 4.043 мг | 30 мг | 13.5% | 9.8% | 742 г |
| Магний, Mg | 69.29 мг | 400 мг | 17.3% | 12.5% | 577 г |
| Натрий, Na | 307.71 мг | 1300 мг | 23.7% | 17.1% | 422 г |
| Сера, S | 201.76 мг | 1000 мг | 20.2% | 14.6% | 496 г |
| Фосфор, P | 133.4 мг | 800 мг | 16.7% | 12.1% | 600 г |
| Хлор, Cl | 480.23 мг | 2300 мг | 20.9% | 15.1% | 479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 4.7% | 1545 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.3% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 6.779 мкг | 10 мкг | 67.8% | 49% | 148 г |
| Литий, Li | 0.97 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1047 мг | 2 мг | 5.2% | 3.8% | 1910 г |
| Медь, Cu | 85.36 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.1% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 8.009 мкг | 70 мкг | 11.4% | 8.2% | 874 г |
| Никель, Ni | 0.97 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.171 мкг | 55 мкг | 33% | 23.8% | 303 г |
| Стронций, Sr | 3.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.87 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7863 г |
| Хром, Cr | 8.29 мкг | 50 мкг | 16.6% | 12% | 603 г |
| Цинк, Zn | 1.1356 мг | 12 мг | 9.5% | 6.9% | 1057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.783 г | ~ | |||
| Валин | 1.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.943 г | ~ | |||
| Лизин | 2.581 г | ~ | |||
| Метионин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.852 г | ~ | |||
| Треонин | 1.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.919 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 1.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.921 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.904 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.997 г | ~ | |||
| Серин | 0.992 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.883 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.46 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | min 16.8 г | 4.2% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.687 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Клецки из курицы и моркови на пару составляет 138,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».