Яичный желток куриный | 37 г |
Чеснок | 1 г |
Оливковое масло | 190 г |
Горчица столовая | 8 г |
Филе анчоуса европейского в подсолнечном масле (Delicius) | 52 г |
Каперсы бутоны тм "iberica", 100 г | 30 г |
Айсберг (салат кочанный) | 388 г |
Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
Эдам Литовский Сыр [Сваля] | 150 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 262.3 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 642 г |
Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 6.8% | 559 г |
Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 15.3% | 249 г |
Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3648 г |
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 40.6 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.7% | 2217 г |
Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 1.396 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 0.8% | 4505 г |
Лютеин + Зеаксантин | 96.651 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.9% | 4390 г |
Витамин В4, холин | 41.14 мг | 500 мг | 8.2% | 3.1% | 1215 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 4.7% | 810 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 4.4% | 873 г |
Витамин В9, фолаты | 12.032 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3324 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.6% | 2326 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
Витамин D, кальциферол | 0.256 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1% | 3906 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.295 мг | 15 мг | 15.3% | 5.8% | 654 г |
гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.863 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.4% | 2684 г |
Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 5.9% | 642 г |
Витамин РР, НЭ | 2.5082 мг | 20 мг | 12.5% | 4.8% | 797 г |
Ниацин | 3.298 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 137.43 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.1% | 1819 г |
Кальций, Ca | 13.89 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7199 г |
Кремний, Si | 0.002 мг | 30 мг | 1500000 г | ||
Магний, Mg | 27.98 мг | 400 мг | 7% | 2.7% | 1430 г |
Натрий, Na | 31.06 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.9% | 4185 г |
Сера, S | 83.31 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.2% | 1200 г |
Фосфор, P | 74.4 мг | 800 мг | 9.3% | 3.5% | 1075 г |
Хлор, Cl | 25.94 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 8867 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 0.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 2% | 1891 г |
Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8108 г |
Кобальт, Co | 3.59 мкг | 10 мкг | 35.9% | 13.7% | 279 г |
Литий, Li | 0.003 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0521 мг | 2 мг | 2.6% | 1% | 3839 г |
Медь, Cu | 39.62 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.5% | 2524 г |
Молибден, Mo | 3.429 мкг | 70 мкг | 4.9% | 1.9% | 2041 г |
Никель, Ni | 0.015 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.979 мкг | 55 мкг | 14.5% | 5.5% | 689 г |
Фтор, F | 35.55 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11252 г |
Хром, Cr | 7.1 мкг | 50 мкг | 14.2% | 5.4% | 704 г |
Цинк, Zn | 0.5819 мг | 12 мг | 4.8% | 1.8% | 2062 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.699 г | ~ | |||
Валин | 0.507 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.491 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
Лейцин | 0.767 г | ~ | |||
Лизин | 0.997 г | ~ | |||
Метионин | 0.178 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
Треонин | 0.436 г | ~ | |||
Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.752 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.505 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.786 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
Глицин | 0.353 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.154 г | ~ | |||
Пролин | 0.39 г | ~ | |||
Серин | 0.418 г | ~ | |||
Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 17.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 51.72 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 3.489 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 17.086 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.354 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.46 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.149 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.928 г | min 16.8 г | 71% | 27.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 11.299 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 8.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.126 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Цезарь составляет 262,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».