| Кальмар (Варка) | 600 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 310 г |
| Чеснок | 25 г |
| Смесь специй | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 16.7% | 434 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.8% | 933 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3093 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.1 мкг | 900 мкг | 11.7% | 8.5% | 856 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.2% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 8.7% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 142 мг | 500 мг | 28.4% | 20.7% | 352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 10.9% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 5.7% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.258 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.082 мкг | 3 мкг | 36.1% | 26.3% | 277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.847 мкг | 10 мкг | 8.5% | 6.2% | 1181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.813 мг | 15 мг | 12.1% | 8.8% | 827 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.779 мкг | 50 мкг | 15.6% | 11.3% | 643 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4855 мг | 20 мг | 27.4% | 19.9% | 365 г |
| Ниацин | 1.415 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.56 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.6% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 50.51 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.7% | 1980 г |
| Кремний, Si | 0.08 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Магний, Mg | 51 мг | 400 мг | 12.8% | 9.3% | 784 г |
| Натрий, Na | 85.82 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.8% | 1515 г |
| Сера, S | 177.03 мг | 1000 мг | 17.7% | 12.9% | 565 г |
| Фосфор, P | 211.2 мг | 800 мг | 26.4% | 19.2% | 379 г |
| Хлор, Cl | 61.01 мг | 2300 мг | 2.7% | 2% | 3770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.748 мг | 18 мг | 9.7% | 7.1% | 1030 г |
| Йод, I | 123.58 мкг | 150 мкг | 82.4% | 59.9% | 121 г |
| Кобальт, Co | 52.988 мкг | 10 мкг | 529.9% | 385.4% | 19 г |
| Литий, Li | 0.093 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3125 мг | 2 мг | 15.6% | 11.3% | 640 г |
| Медь, Cu | 919.3 мкг | 1000 мкг | 91.9% | 66.8% | 109 г |
| Молибден, Mo | 9.658 мкг | 70 мкг | 13.8% | 10% | 725 г |
| Никель, Ni | 4.135 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.702 мкг | 55 мкг | 72.2% | 52.5% | 139 г |
| Фтор, F | 21.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18665 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.1% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 1.548 мг | 12 мг | 12.9% | 9.4% | 775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.807 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.482 г | ~ | |||
| Валин | 0.884 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.854 г | ~ | |||
| Лизин | 1.768 г | ~ | |||
| Метионин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.866 г | ~ | |||
| Треонин | 0.648 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.92 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.98 г | ~ | |||
| Глицин | 0.436 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.998 г | ~ | |||
| Пролин | 1.058 г | ~ | |||
| Серин | 1.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 48.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 277.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.46 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.073 г | min 16.8 г | 12.3% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.754 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.105 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.157 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.402 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат кальмар и яйцо составляет 137,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».