| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 993 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 115 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 58 г |
| Манная крупа (Запекание) | 60 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 66 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1166 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 21.1% | 329 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.1% | 1697 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.7% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2% | 3396 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.7% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 91.46 мг | 500 мг | 18.3% | 12.7% | 547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.46 мг | 5 мг | 29.2% | 20.2% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.694 мг | 2 мг | 34.7% | 24% | 288 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.024 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 5.7% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 3% | 2249 г |
| Витамин Н, биотин | 1.413 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.9% | 3539 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3506 мг | 20 мг | 36.8% | 25.5% | 272 г |
| Ниацин | 9.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.87 мг | 2500 мг | 12.4% | 8.6% | 804 г |
| Кальций, Ca | 19.23 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5200 г |
| Кремний, Si | 0.828 мг | 30 мг | 2.8% | 1.9% | 3623 г |
| Магний, Mg | 83.54 мг | 400 мг | 20.9% | 14.5% | 479 г |
| Натрий, Na | 63.58 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.4% | 2045 г |
| Сера, S | 227.08 мг | 1000 мг | 22.7% | 15.7% | 440 г |
| Фосфор, P | 175.7 мг | 800 мг | 22% | 15.2% | 455 г |
| Хлор, Cl | 85.22 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.6% | 2699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.592 мг | 18 мг | 8.8% | 6.1% | 1131 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 10.876 мкг | 10 мкг | 108.8% | 75.3% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0674 мг | 2 мг | 3.4% | 2.4% | 2967 г |
| Медь, Cu | 94.43 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.5% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 11.298 мкг | 70 мкг | 16.1% | 11.1% | 620 г |
| Никель, Ni | 0.945 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.561 мкг | 55 мкг | 31.9% | 22.1% | 313 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 126.62 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.2% | 3159 г |
| Хром, Cr | 23.35 мкг | 50 мкг | 46.7% | 32.3% | 214 г |
| Цинк, Zn | 1.4316 мг | 12 мг | 11.9% | 8.2% | 838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.898 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.872 г | ~ | |||
| Валин | 1.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.052 г | ~ | |||
| Лизин | 2.656 г | ~ | |||
| Метионин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.917 г | ~ | |||
| Треонин | 1.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 1.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.999 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.951 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.084 г | ~ | |||
| Пролин | 1.076 г | ~ | |||
| Серин | 1.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.927 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.191 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рубленые составляет 144,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».