| Подсолнечное масло | 12 г |
| Вода | 600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 165 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 20 г |
| Морковь | 85 г |
| Ассорти Цыпленка-Бройлера [Семь Холмов] | 1270 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Горчица Русская Столовая Средне-Острая [ЕЖК] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1035 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 9.5% | 650 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13.1% | 471 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.1 мкг | 900 мкг | 11.6% | 7.1% | 865 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 6.5% | 940 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.6% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 6.31 мг | 500 мг | 1.3% | 0.8% | 7924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.784 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 22422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.9% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 0.532 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9398 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1761 мг | 20 мг | 0.9% | 0.6% | 11357 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.65 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.9% | 7215 г |
| Кальций, Ca | 14.1 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7092 г |
| Кремний, Si | 1.519 мг | 30 мг | 5.1% | 3.1% | 1975 г |
| Магний, Mg | 4.04 мг | 400 мг | 1% | 0.6% | 9901 г |
| Натрий, Na | 5.16 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 25194 г |
| Сера, S | 9.12 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10965 г |
| Фосфор, P | 14 мг | 800 мг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Хлор, Cl | 12.82 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17941 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.124 мг | 18 мг | 0.7% | 0.4% | 14516 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.1% | 1965 г |
| Литий, Li | 0.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1% | 6061 г |
| Медь, Cu | 13.51 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7402 г |
| Молибден, Mo | 2.015 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.8% | 3474 г |
| Никель, Ni | 0.515 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.141 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 39007 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.69 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10613 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.1178 мг | 12 мг | 1% | 0.6% | 10187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.443 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица гульчехра составляет 162,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».