| Семена льна | 20 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 10 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 446.1 ккал | 1684 ккал | 26.5% | 5.9% | 377 г |
| Белки | 24.7 г | 76 г | 32.5% | 7.3% | 308 г |
| Жиры | 34 г | 56 г | 60.7% | 13.6% | 165 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.4% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 14.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10 г | 20 г | 50% | 11.2% | 200 г |
| Вода | 21.1 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10773 г |
| Зола | 5.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274 мкг | 900 мкг | 30.4% | 6.8% | 328 г |
| Ретинол | 0.264 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7463 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 236.727 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.669 мг | 1.5 мг | 44.6% | 10% | 224 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.519 мг | 1.8 мг | 28.8% | 6.5% | 347 г |
| Витамин В4, холин | 259.61 мг | 500 мг | 51.9% | 11.6% | 193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.622 мг | 5 мг | 32.4% | 7.3% | 308 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 3.5% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.273 мкг | 400 мкг | 9.8% | 2.2% | 1019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.691 мкг | 3 мкг | 23% | 5.2% | 434 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 40909 г | |
| Витамин D, кальциферол | 2.091 мкг | 10 мкг | 20.9% | 4.7% | 478 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.091 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.138 мг | 15 мг | 7.6% | 1.7% | 1318 г |
| гамма Токоферол | 7.255 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.127 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 18.364 мкг | 50 мкг | 36.7% | 8.2% | 272 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 0.8% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.442 мг | 20 мг | 22.2% | 5% | 450 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 990.58 мг | 2500 мг | 39.6% | 8.9% | 252 г |
| Кальций, Ca | 594.33 мг | 1000 мг | 59.4% | 13.3% | 168 г |
| Магний, Mg | 163.04 мг | 400 мг | 40.8% | 9.1% | 245 г |
| Натрий, Na | 351.35 мг | 1300 мг | 27% | 6.1% | 370 г |
| Сера, S | 291.56 мг | 1000 мг | 29.2% | 6.5% | 343 г |
| Фосфор, P | 908.9 мг | 800 мг | 113.6% | 25.5% | 88 г |
| Хлор, Cl | 141.82 мг | 2300 мг | 6.2% | 1.4% | 1622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.966 мг | 18 мг | 27.6% | 6.2% | 362 г |
| Йод, I | 18.18 мкг | 150 мкг | 12.1% | 2.7% | 825 г |
| Кобальт, Co | 9.091 мкг | 10 мкг | 90.9% | 20.4% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.9555 мг | 2 мг | 47.8% | 10.7% | 209 г |
| Медь, Cu | 525.95 мкг | 1000 мкг | 52.6% | 11.8% | 190 г |
| Молибден, Mo | 5.455 мкг | 70 мкг | 7.8% | 1.7% | 1283 г |
| Селен, Se | 41.247 мкг | 55 мкг | 75% | 16.8% | 133 г |
| Фтор, F | 50 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 1.6% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 3.1265 мг | 12 мг | 26.1% | 5.9% | 384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.658 г | ~ | |||
| Валин | 1.536 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.732 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.059 г | ~ | |||
| Лизин | 1.733 г | ~ | |||
| Метионин | 0.691 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.655 г | ~ | |||
| Треонин | 1.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.269 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.949 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.57 г | ~ | |||
| Пролин | 1.417 г | ~ | |||
| Серин | 1.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.978 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 8.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 229.7% | 51.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 530.55 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 16.364 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 4 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 36.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.236 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.089 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.159 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.569 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.793 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.055 г | min 16.8 г | 65.8% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.965 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.637 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 8.406 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб льняной составляет 446,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».