Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка из печени трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка из печени трески

Печень трески. Консервы 107 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из печени трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.5 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 428 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 2.8% 905 г
Жиры 39.6 г 56 г 70.7% 18% 141 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.1% 21900 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.6% 4629 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2401.3 мкг 900 мкг 266.8% 67.8% 37 г
Ретинол 2.397 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.426 мг 1.8 мг 23.7% 6% 423 г
Витамин В4, холин 122.48 мг 500 мг 24.5% 6.2% 408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 3.2% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 2.4% 1070 г
Витамин В9, фолаты 60.276 мкг 400 мкг 15.1% 3.8% 664 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 2.2% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 0.5% 5114 г
Витамин D, кальциферол 52.764 мкг 10 мкг 527.6% 134.1% 19 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.842 мг 15 мг 32.3% 8.2% 310 г
Витамин Н, биотин 9.857 мкг 50 мкг 19.7% 5% 507 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5171 мг 20 мг 12.6% 3.2% 795 г
Ниацин 1.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.17 мг 2500 мг 5% 1.3% 1997 г
Кальций, Ca 44.93 мг 1000 мг 4.5% 1.1% 2226 г
Магний, Mg 31.7 мг 400 мг 7.9% 2% 1262 г
Натрий, Na 437.56 мг 1300 мг 33.7% 8.6% 297 г
Сера, S 107.59 мг 1000 мг 10.8% 2.7% 929 г
Фосфор, P 212.6 мг 800 мг 26.6% 6.8% 376 г
Хлор, Cl 600.79 мг 2300 мг 26.1% 6.6% 383 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.202 мг 18 мг 12.2% 3.1% 817 г
Йод, I 9.76 мкг 150 мкг 6.5% 1.7% 1537 г
Кобальт, Co 38.479 мкг 10 мкг 384.8% 97.8% 26 г
Марганец, Mn 0.1227 мг 2 мг 6.1% 1.6% 1630 г
Медь, Cu 6501.86 мкг 1000 мкг 650.2% 165.2% 15 г
Молибден, Mo 10.165 мкг 70 мкг 14.5% 3.7% 689 г
Никель, Ni 7.237 мкг ~
Селен, Se 15.469 мкг 55 мкг 28.1% 7.1% 356 г
Фтор, F 26.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14903 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1% 2564 г
Цинк, Zn 0.5416 мг 12 мг 4.5% 1.1% 2216 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 8.6 г от 0.9 до 3.7 г 232.4% 59.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 407.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.348 г min 16.8 г 115.2% 29.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.158 г от 11.2 до 20.6 г 90.7% 23%

Энергетическая ценность Намазка из печени трески составляет 393,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».