| Свинина, лопаточная часть (Тушение) | 0 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 130 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 0 г |
| Индейка, только мясо | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 20.5% | 390 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.9% | 2800 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.2% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3161 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.5 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.3% | 6207 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7.7% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 62.27 мг | 500 мг | 12.5% | 10% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 12.1% | 659 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.559 мг | 2 мг | 28% | 22.3% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.222 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.033 мкг | 3 мкг | 34.4% | 27.4% | 290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.164 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.871 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5741 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0285 мг | 20 мг | 35.1% | 28% | 285 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.28 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.9% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 15.66 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6386 г |
| Кремний, Si | 7.388 мг | 30 мг | 24.6% | 19.6% | 406 г |
| Магний, Mg | 27.27 мг | 400 мг | 6.8% | 5.4% | 1467 г |
| Натрий, Na | 313.76 мг | 1300 мг | 24.1% | 19.2% | 414 г |
| Сера, S | 200.33 мг | 1000 мг | 20% | 15.9% | 499 г |
| Фосфор, P | 177 мг | 800 мг | 22.1% | 17.6% | 452 г |
| Хлор, Cl | 334.96 мг | 2300 мг | 14.6% | 11.6% | 687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 4.1% | 1944 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 0.836 мкг | 10 мкг | 8.4% | 6.7% | 1196 г |
| Литий, Li | 0.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 4.7% | 1693 г |
| Медь, Cu | 93.18 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.4% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 1.004 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.1% | 6972 г |
| Никель, Ni | 0.435 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.432 мкг | 55 мкг | 37.1% | 29.6% | 269 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52980 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 1.7147 мг | 12 мг | 14.3% | 11.4% | 700 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.648 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.527 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.367 г | ~ | |||
| Лизин | 1.583 г | ~ | |||
| Метионин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.712 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.647 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 1.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.565 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.831 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.674 г | ~ | |||
| Пролин | 1.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.788 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.424 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из индейки составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».