Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с томатами черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с томатами черри

Помидор (томат), грунтовый 318 г
Яйцо куриное 124 г
Лук репчатый 65 г
Базилик, свежий 5 г
Чеснок 3 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с томатами черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.1% 1949 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11% 1273 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.4% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.4% 1667 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.3% 2662 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145 мкг 900 мкг 16.1% 22.5% 621 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.531 мг 5 мг 10.6% 14.8% 942 г
бета Криптоксантин 0.44 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.015 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 10.2% 1364 г
Витамин В4, холин 64.59 мг 500 мг 12.9% 18% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 13.4% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 7.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 10.134 мкг 400 мкг 2.5% 3.5% 3947 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 5.7% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 16.67 мг 90 мг 18.5% 25.8% 540 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 7.3% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.787 мг 15 мг 5.2% 7.3% 1906 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.631 мкг 50 мкг 11.3% 15.8% 888 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 11.4% 1224 г
Витамин РР, НЭ 1.366 мг 20 мг 6.8% 9.5% 1464 г
Ниацин 0.381 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.6 мг 2500 мг 9.4% 13.1% 1061 г
Кальций, Ca 28.15 мг 1000 мг 2.8% 3.9% 3552 г
Кремний, Si 4.284 мг 30 мг 14.3% 19.9% 700 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 6.1% 2282 г
Натрий, Na 34.26 мг 1300 мг 2.6% 3.6% 3795 г
Сера, S 57.77 мг 1000 мг 5.8% 8.1% 1731 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 12.1% 1148 г
Хлор, Cl 74.92 мг 2300 мг 3.3% 4.6% 3070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.4 мкг ~
Бор, B 95 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 9.9% 1402 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 6% 2351 г
Кобальт, Co 6.692 мкг 10 мкг 66.9% 93.3% 149 г
Литий, Li 17.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 9.5% 1468 г
Медь, Cu 101.55 мкг 1000 мкг 10.2% 14.2% 985 г
Молибден, Mo 5.824 мкг 70 мкг 8.3% 11.6% 1202 г
Никель, Ni 8.375 мкг ~
Рубидий, Rb 152.5 мкг ~
Селен, Se 7.668 мкг 55 мкг 13.9% 19.4% 717 г
Фтор, F 29.1 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13746 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 12.4% 1119 г
Цинк, Zn 0.504 мг 12 мг 4.2% 5.9% 2381 г
Цирконий, Zr 2.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.762 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.684 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.203 г min 16.8 г 13.1% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.963 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат с томатами черри составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».