Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Окорочок Бескостный Цельный без Кожи [Белая Птица] 300 г
Морковь 50 г
Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, вареная, без соли 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9.9% 2533 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.3% 4000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.5% 7065 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.4% 2222 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.1% 2492 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 9.6% 2616 г
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 10.4% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2% 12857 г
Витамин В4, холин 1.25 мг 500 мг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 3% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 5.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 11.163 мкг 400 мкг 2.8% 7.1% 3583 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 3% 8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.3% 88235 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.245 мг 20 мг 1.2% 3% 8163 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.95 мг 2500 мг 4% 10.1% 2476 г
Кальций, Ca 11.48 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 8711 г
Кремний, Si 3.496 мг 30 мг 11.7% 29.6% 858 г
Магний, Mg 8.68 мг 400 мг 2.2% 5.6% 4608 г
Натрий, Na 1.68 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 77381 г
Сера, S 12.52 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7987 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 7.3% 3433 г
Хлор, Cl 7.9 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 29114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 10.84 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 4.6% 5625 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 34091 г
Кобальт, Co 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 13.4% 1887 г
Литий, Li 4.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 8.6% 2946 г
Медь, Cu 41.07 мкг 1000 мкг 4.1% 10.4% 2435 г
Молибден, Mo 1.924 мкг 70 мкг 2.7% 6.8% 3638 г
Никель, Ni 0.409 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 0.445 мкг 55 мкг 0.8% 2% 12360 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 70.99 мкг 4000 мкг 1.8% 4.6% 5635 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 3.3% 7463 г
Цинк, Zn 0.1329 мг 12 мг 1.1% 2.8% 9029 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».