| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 180 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.9 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 10% | 481 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 12.7% | 376 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8385.7 мкг | 900 мкг | 931.7% | 446% | 11 г |
| Ретинол | 7.837 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.38 мг | 5 мг | 67.6% | 32.4% | 148 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.35 мг | 1.5 мг | 23.3% | 11.2% | 429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.627 мг | 1.8 мг | 90.4% | 43.3% | 111 г |
| Витамин В4, холин | 150.92 мг | 500 мг | 30.2% | 14.5% | 331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.819 мг | 5 мг | 96.4% | 46.1% | 104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.635 мг | 2 мг | 31.8% | 15.2% | 315 г |
| Витамин В9, фолаты | 129.647 мкг | 400 мкг | 32.4% | 15.5% | 309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.496 мкг | 3 мкг | 416.5% | 199.4% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.88 мг | 90 мг | 18.8% | 9% | 533 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.809 мг | 15 мг | 12.1% | 5.8% | 829 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5005 мг | 20 мг | 52.5% | 25.1% | 190 г |
| Ниацин | 7.871 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.25 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.4% | 895 г |
| Кальций, Ca | 19.6 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5102 г |
| Кремний, Si | 6.71 мг | 30 мг | 22.4% | 10.7% | 447 г |
| Магний, Mg | 28.08 мг | 400 мг | 7% | 3.4% | 1425 г |
| Натрий, Na | 72.2 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.7% | 1801 г |
| Сера, S | 157.88 мг | 1000 мг | 15.8% | 7.6% | 633 г |
| Фосфор, P | 213.7 мг | 800 мг | 26.7% | 12.8% | 374 г |
| Хлор, Cl | 18.04 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.698 мг | 18 мг | 76.1% | 36.4% | 131 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 12.204 мкг | 10 мкг | 122% | 58.4% | 82 г |
| Литий, Li | 1.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 7.2% | 669 г |
| Медь, Cu | 326.01 мкг | 1000 мкг | 32.6% | 15.6% | 307 г |
| Молибден, Mo | 48.963 мкг | 70 мкг | 69.9% | 33.5% | 143 г |
| Никель, Ni | 1.663 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.551 мкг | 55 мкг | 57.4% | 27.5% | 174 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25608 г |
| Хром, Cr | 7.63 мкг | 50 мкг | 15.3% | 7.3% | 655 г |
| Цинк, Zn | 5.3031 мг | 12 мг | 44.2% | 21.2% | 226 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.838 г | ~ | |||
| Валин | 1.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.583 г | ~ | |||
| Лизин | 0.883 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.543 г | ~ | |||
| Треонин | 0.597 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.807 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 1.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.561 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.879 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.831 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 282.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.862 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.364 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.081 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.184 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.235 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.778 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.458 г | min 16.8 г | 26.5% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Май паштет составляет 208,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».