Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с сердечками

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 100 г
Сердце куриное (Жарка) 180 г
Сметана 15% жирности 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.1 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.8% 731 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.4% 589 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.2% 1177 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 1.8% 2761 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 4.3% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.385 мг 1.8 мг 21.4% 10.6% 468 г
Витамин В4, холин 21.49 мг 500 мг 4.3% 2.1% 2327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.976 мг 5 мг 19.5% 9.6% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 17.697 мкг 400 мкг 4.4% 2.2% 2260 г
Витамин В12, кобаламин 3.236 мкг 3 мкг 107.9% 53.4% 93 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.289 мг 15 мг 15.3% 7.6% 655 г
Витамин Н, биотин 1.129 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4429 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2968 мг 20 мг 11.5% 5.7% 871 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.16 мг 2500 мг 6.6% 3.3% 1523 г
Кальций, Ca 22.64 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4417 г
Кремний, Si 0.686 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4373 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 1.8% 2716 г
Натрий, Na 29 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4483 г
Сера, S 100.18 мг 1000 мг 10% 4.9% 998 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 6.4% 768 г
Хлор, Cl 18.74 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Железо, Fe 2.747 мг 18 мг 15.3% 7.6% 655 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Кобальт, Co 5.763 мкг 10 мкг 57.6% 28.5% 174 г
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 2% 2457 г
Медь, Cu 328.69 мкг 1000 мкг 32.9% 16.3% 304 г
Молибден, Mo 4.938 мкг 70 мкг 7.1% 3.5% 1418 г
Никель, Ni 0.207 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 1.694 мкг 55 мкг 3.1% 1.5% 3247 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 6.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62112 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 3.4% 1445 г
Цинк, Zn 1.6068 мг 12 мг 13.4% 6.6% 747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.617 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.977 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.789 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.744 г ~
Аспарагиновая кислота 0.847 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.628 г ~
Глутаминовая кислота 2.112 г ~
Пролин 0.73 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 32.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.646 г min 16.8 г 15.8% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.376 г от 11.2 до 20.6 г 30.1% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Макароны с сердечками составляет 202,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».