Мой здоровый рацион

Рецепт ЗапекРазг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЗапекРазг

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Яичный белок куриный (Запекание) 79 г
Творог эконива 5% 500 г
Творог мягкий 5% 84 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗапекРазг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.3 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 15.2% 461 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.8% 903 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.8% 3982 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 3% 2308 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5.8% 1216 г
Витамин В4, холин 42.89 мг 500 мг 8.6% 6% 1166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 3.4% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.139 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 35119 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 2.4% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин Н, биотин 4.089 мкг 50 мкг 8.2% 5.8% 1223 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8783 мг 20 мг 4.4% 3.1% 2277 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.04 мг 2500 мг 2.9% 2% 3423 г
Кальций, Ca 13.79 мг 1000 мг 1.4% 1% 7252 г
Кремний, Si 0.466 мг 30 мг 1.6% 1.1% 6438 г
Магний, Mg 4.7 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8511 г
Натрий, Na 49.31 мг 1300 мг 3.8% 2.7% 2636 г
Сера, S 50.55 мг 1000 мг 5.1% 3.6% 1978 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 3.5% 2005 г
Хлор, Cl 46.6 мг 2300 мг 2% 1.4% 4936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 2.1% 3285 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4213 г
Кобальт, Co 2.083 мкг 10 мкг 20.8% 14.6% 480 г
Литий, Li 0.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Медь, Cu 32.85 мкг 1000 мкг 3.3% 2.3% 3044 г
Молибден, Mo 2.011 мкг 70 мкг 2.9% 2% 3481 г
Никель, Ni 0.062 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 7.031 мкг 55 мкг 12.8% 9% 782 г
Стронций, Sr 28.05 мкг ~
Фтор, F 18.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22014 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 3937 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.756 г min 16.8 г 4.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность ЗапекРазг составляет 142,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».