| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 275 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 275 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 75 г |
| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 382.2 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 441 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 5.9% | 444 г |
| Жиры | 33.8 г | 56 г | 60.4% | 15.8% | 166 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Вода | 44.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5143 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 0.6% | 4186 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.276 мг | 1.5 мг | 18.4% | 4.8% | 543 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 2.6% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 81.67 мг | 500 мг | 16.3% | 4.3% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 3.1% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 4.4% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.627 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.4% | 6036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.255 мкг | 3 мкг | 41.8% | 10.9% | 239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.5% | 5208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.493 мг | 15 мг | 43.3% | 11.3% | 231 г |
| Витамин Н, биотин | 3.468 мкг | 50 мкг | 6.9% | 1.8% | 1442 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0633 мг | 20 мг | 35.3% | 9.2% | 283 г |
| Ниацин | 3.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.17 мг | 2500 мг | 10.8% | 2.8% | 922 г |
| Кальций, Ca | 17.56 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.5% | 5695 г |
| Кремний, Si | 0.519 мг | 30 мг | 1.7% | 0.4% | 5780 г |
| Магний, Mg | 24.49 мг | 400 мг | 6.1% | 1.6% | 1633 г |
| Натрий, Na | 72.43 мг | 1300 мг | 5.6% | 1.5% | 1795 г |
| Сера, S | 241.33 мг | 1000 мг | 24.1% | 6.3% | 414 г |
| Фосфор, P | 185.9 мг | 800 мг | 23.2% | 6.1% | 430 г |
| Хлор, Cl | 83.89 мг | 2300 мг | 3.6% | 0.9% | 2742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.511 мг | 18 мг | 14% | 3.7% | 717 г |
| Йод, I | 6.57 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.2% | 2283 г |
| Кобальт, Co | 8.894 мкг | 10 мкг | 88.9% | 23.3% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0721 мг | 2 мг | 3.6% | 0.9% | 2774 г |
| Медь, Cu | 160.07 мкг | 1000 мкг | 16% | 4.2% | 625 г |
| Молибден, Mo | 10.927 мкг | 70 мкг | 15.6% | 4.1% | 641 г |
| Никель, Ni | 8.851 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 41.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.894 мкг | 55 мкг | 5.3% | 1.4% | 1900 г |
| Фтор, F | 62.17 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.4% | 6434 г |
| Хром, Cr | 9.55 мкг | 50 мкг | 19.1% | 5% | 524 г |
| Цинк, Zn | 2.8422 мг | 12 мг | 23.7% | 6.2% | 422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.071 г | ~ | |||
| Валин | 1.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.68 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.395 г | ~ | |||
| Лизин | 1.522 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.69 г | ~ | |||
| Треонин | 0.795 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.763 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.403 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 1.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.685 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.874 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.872 г | ~ | |||
| Пролин | 0.718 г | ~ | |||
| Серин | 0.792 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.523 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.854 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.627 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.477 г | min 16.8 г | 74.3% | 19.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.728 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 94.8% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 382,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».