| Кета (Запекание) | 236 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 1 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.7 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 15.3% | 338 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10.1% | 514 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.9 мкг | 900 мкг | 10.2% | 5.3% | 979 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.104 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| бета Криптоксантин | 0.216 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.173 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.931 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.286 мг | 1.5 мг | 19.1% | 9.9% | 524 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 6.7% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 3.49 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 14327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 9.7% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 11.5% | 450 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.741 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.9% | 2714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.146 мкг | 3 мкг | 138.2% | 71.3% | 72 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.011 мкг | 10 мкг | 150.1% | 77.5% | 67 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.308 мг | 15 мг | 8.7% | 4.5% | 1147 г |
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.247 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.3% | 4010 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7139 мг | 20 мг | 43.6% | 22.5% | 230 г |
| Ниацин | 4.608 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.02 мг | 2500 мг | 13.9% | 7.2% | 718 г |
| Кальций, Ca | 195.9 мг | 1000 мг | 19.6% | 10.1% | 510 г |
| Магний, Mg | 38.63 мг | 400 мг | 9.7% | 5% | 1035 г |
| Натрий, Na | 209.08 мг | 1300 мг | 16.1% | 8.3% | 622 г |
| Сера, S | 225.49 мг | 1000 мг | 22.5% | 11.6% | 443 г |
| Фосфор, P | 299 мг | 800 мг | 37.4% | 19.3% | 268 г |
| Хлор, Cl | 383.28 мг | 2300 мг | 16.7% | 8.6% | 600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.161 мг | 18 мг | 6.5% | 3.4% | 1550 г |
| Йод, I | 22.48 мкг | 150 мкг | 15% | 7.7% | 667 г |
| Кобальт, Co | 18.594 мкг | 10 мкг | 185.9% | 96% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.4063 мг | 2 мг | 20.3% | 10.5% | 492 г |
| Медь, Cu | 134.29 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 6.9% | 745 г |
| Молибден, Mo | 3.719 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.7% | 1882 г |
| Никель, Ni | 5.578 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.617 мкг | 55 мкг | 53.8% | 27.8% | 186 г |
| Фтор, F | 400.07 мкг | 4000 мкг | 10% | 5.2% | 1000 г |
| Хром, Cr | 51.13 мкг | 50 мкг | 102.3% | 52.8% | 98 г |
| Цинк, Zn | 1.3974 мг | 12 мг | 11.6% | 6% | 859 г |
| Незаменимые аминокислоты | 1.668 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.577 г | ~ | |||
| Валин | 1.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.972 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.616 г | ~ | |||
| Лизин | 2.653 г | ~ | |||
| Метионин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.759 г | ~ | |||
| Треонин | 0.899 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.756 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.727 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.772 г | ~ | |||
| Аланин | 1.964 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.435 г | ~ | |||
| Глицин | 1.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.979 г | ~ | |||
| Серин | 0.955 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.985 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.077 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.256 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.227 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.719 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.959 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.826 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.863 г | min 16.8 г | 23% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.532 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.531 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.286 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.102 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.613 г | ~ |
Энергетическая ценность Кеты шайба составляет 193,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».