| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Баклажан (Тушение) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Вода | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2690 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 23.8% | 673 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.6% | 6222 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8% | 2000 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 5.6% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.3 мкг | 900 мкг | 2.6% | 4.2% | 3863 г |
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 3.8% | 4132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 39.79 мг | 500 мг | 8% | 12.8% | 1257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 24.1% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 29.9% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.993 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.4% | 6674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 5.1% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 4.5% | 3516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 3% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.035 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8223 мг | 20 мг | 19.1% | 30.5% | 523 г |
| Ниацин | 5.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.55 мг | 2500 мг | 10.7% | 17.1% | 931 г |
| Кальций, Ca | 19.74 мг | 1000 мг | 2% | 3.2% | 5066 г |
| Кремний, Si | 10.919 мг | 30 мг | 36.4% | 58.1% | 275 г |
| Магний, Mg | 43.69 мг | 400 мг | 10.9% | 17.4% | 916 г |
| Натрий, Na | 980.88 мг | 1300 мг | 75.5% | 120.6% | 133 г |
| Сера, S | 115.17 мг | 1000 мг | 11.5% | 18.4% | 868 г |
| Фосфор, P | 96.5 мг | 800 мг | 12.1% | 19.3% | 829 г |
| Хлор, Cl | 1526.51 мг | 2300 мг | 66.4% | 106.1% | 151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 8.5% | 1875 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 6.176 мкг | 10 мкг | 61.8% | 98.7% | 162 г |
| Литий, Li | 28.897 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1158 мг | 2 мг | 5.8% | 9.3% | 1727 г |
| Медь, Cu | 114.74 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 18.4% | 872 г |
| Молибден, Mo | 12.76 мкг | 70 мкг | 18.2% | 29.1% | 549 г |
| Никель, Ni | 2.998 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.103 мкг | 55 мкг | 14.7% | 23.5% | 679 г |
| Фтор, F | 80.61 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.2% | 4962 г |
| Хром, Cr | 12.73 мкг | 50 мкг | 25.5% | 40.7% | 393 г |
| Цинк, Zn | 0.7725 мг | 12 мг | 6.4% | 10.2% | 1553 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.915 г | ~ | |||
| Валин | 0.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.657 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.989 г | ~ | |||
| Лизин | 1.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Треонин | 0.561 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.663 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.47 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | min 16.8 г | 1.9% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 62,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».