| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.3 ккал | 1684 ккал | 18% | 6% | 557 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3.2% | 1027 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 7.7% | 431 г |
| Углеводы | 38.8 г | 219 г | 17.7% | 5.9% | 564 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 8.6% | 385 г |
| Вода | 34 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6685 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.7 мкг | 900 мкг | 10.4% | 3.4% | 961 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 4.2% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.7% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 54.97 мг | 500 мг | 11% | 3.6% | 910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 3.9% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 4.3% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.714 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.1% | 1556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.7% | 4673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.943 мг | 15 мг | 13% | 4.3% | 772 г |
| Витамин Н, биотин | 4.114 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2.7% | 1215 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9714 мг | 20 мг | 19.9% | 6.6% | 504 г |
| Ниацин | 2.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.14 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.2% | 1469 г |
| Кальций, Ca | 30.86 мг | 1000 мг | 3.1% | 1% | 3240 г |
| Кремний, Si | 6.943 мг | 30 мг | 23.1% | 7.6% | 432 г |
| Магний, Mg | 47.14 мг | 400 мг | 11.8% | 3.9% | 849 г |
| Натрий, Na | 192.14 мг | 1300 мг | 14.8% | 4.9% | 677 г |
| Сера, S | 52.14 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.7% | 1918 г |
| Фосфор, P | 173.3 мг | 800 мг | 21.7% | 7.2% | 462 г |
| Хлор, Cl | 754.29 мг | 2300 мг | 32.8% | 10.9% | 305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.771 мг | 18 мг | 15.4% | 5.1% | 650 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 1% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 3.257 мкг | 10 мкг | 32.6% | 10.8% | 307 г |
| Марганец, Mn | 2.2203 мг | 2 мг | 111% | 36.7% | 90 г |
| Медь, Cu | 278.07 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 9.2% | 360 г |
| Молибден, Mo | 15.429 мкг | 70 мкг | 22% | 7.3% | 454 г |
| Селен, Se | 5.286 мкг | 55 мкг | 9.6% | 3.2% | 1040 г |
| Фтор, F | 51.83 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7718 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.1% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 1.6429 мг | 12 мг | 13.7% | 4.5% | 730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.534 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.119 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.103 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.27 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.346 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.119 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.516 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.827 г | min 16.8 г | 22.8% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.247 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд составляет 302,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».