| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 753 г |
| Подсолнечное масло | 51 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Вода | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.7 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1164 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.3% | 2923 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.6% | 1931 г |
| Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 8.6% | 808 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3382 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 28.62 мг | 500 мг | 5.7% | 3.9% | 1747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1.7% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.9% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.38 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 11834 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.251 мг | 15 мг | 8.3% | 5.7% | 1199 г |
| Витамин Н, биотин | 1.284 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.8% | 3894 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2229 мг | 20 мг | 6.1% | 4.2% | 1635 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.74 мг | 2500 мг | 1.5% | 1% | 6805 г |
| Кальций, Ca | 7.99 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12516 г |
| Кремний, Si | 36.687 мг | 30 мг | 122.3% | 84.5% | 82 г |
| Магний, Mg | 19.11 мг | 400 мг | 4.8% | 3.3% | 2093 г |
| Натрий, Na | 233.58 мг | 1300 мг | 18% | 12.4% | 557 г |
| Сера, S | 18.58 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5382 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 4.8% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 362.57 мг | 2300 мг | 15.8% | 10.9% | 634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 1.5% | 4675 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.2% | 2198 г |
| Литий, Li | 1.834 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4613 мг | 2 мг | 23.1% | 16% | 434 г |
| Медь, Cu | 94 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.5% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 2.921 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.9% | 2396 г |
| Никель, Ni | 0.991 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.126 мкг | 55 мкг | 9.3% | 6.4% | 1073 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.33 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4858 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.526 мг | 12 мг | 4.4% | 3% | 2281 г |
| Цирконий, Zr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.431 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.715 г | min 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.571 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис гарнир, приготовленный с маслом растительным и солью составляет 144,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».