| Фарш домашний | 500 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 600 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 500 г |
| Картофель (Запекание) | 600 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 120 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 8.7% | 1206 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.6% | 1217 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.3% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.4% | 1250 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.7 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.6% | 3965 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 16.529 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.7% | 6173 г |
| бета Криптоксантин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 152.289 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 11.7% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7.6% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 35.89 мг | 500 мг | 7.2% | 7.6% | 1393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 10.3% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 10.5% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.074 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.6% | 3971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 12.8% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.99 мг | 90 мг | 14.4% | 15.2% | 693 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 2.1% | 5128 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.089 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.1% | 2551 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 13.3% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.328 мг | 20 мг | 11.6% | 12.2% | 859 г |
| Ниацин | 1.231 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.48 мг | 2500 мг | 12.5% | 13.2% | 803 г |
| Кальций, Ca | 29.75 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3361 г |
| Кремний, Si | 16.858 мг | 30 мг | 56.2% | 59.2% | 178 г |
| Магний, Mg | 23.61 мг | 400 мг | 5.9% | 6.2% | 1694 г |
| Натрий, Na | 61.64 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.9% | 2109 г |
| Сера, S | 54.51 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.8% | 1835 г |
| Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% | 12.1% | 872 г |
| Хлор, Cl | 89.84 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.1% | 2560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.228 мг | 18 мг | 6.8% | 7.2% | 1466 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.7% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 2.69 мкг | 10 мкг | 26.9% | 28.3% | 372 г |
| Литий, Li | 19.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1717 мг | 2 мг | 8.6% | 9.1% | 1165 г |
| Медь, Cu | 85.37 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 8.9% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 5.888 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.8% | 1189 г |
| Никель, Ni | 4.133 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.964 мкг | 55 мкг | 9% | 9.5% | 1108 г |
| Стронций, Sr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17582 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 10.1% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 0.8317 мг | 12 мг | 6.9% | 7.3% | 1443 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.337 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.353 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лизин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.551 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.261 г | min 16.8 г | 7.5% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка фарш+овощи составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».