| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 40 г |
| Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные | 50 г |
| Брокколи | 50 г |
| Капуста краснокочанная | 30 г |
| Авокадо | 75 г |
| Огурец парниковый | 30 г |
| Семга соленая | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1033 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.6% | 1086 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 10.3% | 596 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 3.1% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 13.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 10.1% | 606 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3382 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1% | 6122 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.104 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| бета Криптоксантин | 7.612 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 511.716 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 19.13 мг | 500 мг | 3.8% | 2.3% | 2614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.872 мг | 5 мг | 17.4% | 10.7% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 9.2% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 82.313 мкг | 400 мкг | 20.6% | 12.6% | 486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.448 мкг | 3 мкг | 14.9% | 9.1% | 670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.61 мг | 90 мг | 25.1% | 15.4% | 398 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.522 мкг | 10 мкг | 15.2% | 9.3% | 657 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.505 мг | 15 мг | 10% | 6.1% | 997 г |
| бета Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.537 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.415 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12048 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.7 мкг | 120 мкг | 25.6% | 15.7% | 391 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9606 мг | 20 мг | 14.8% | 9.1% | 676 г |
| Ниацин | 0.979 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.843 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.28 мг | 2500 мг | 13.1% | 8% | 762 г |
| Кальций, Ca | 32.45 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3082 г |
| Кремний, Si | 18.896 мг | 30 мг | 63% | 38.7% | 159 г |
| Магний, Mg | 44.67 мг | 400 мг | 11.2% | 6.9% | 895 г |
| Натрий, Na | 452.31 мг | 1300 мг | 34.8% | 21.3% | 287 г |
| Сера, S | 70.91 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.4% | 1410 г |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 9.6% | 636 г |
| Хлор, Cl | 670.45 мг | 2300 мг | 29.2% | 17.9% | 343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.209 мг | 18 мг | 6.7% | 4.1% | 1489 г |
| Йод, I | 9.72 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4% | 1543 г |
| Кобальт, Co | 3.075 мкг | 10 мкг | 30.8% | 18.9% | 325 г |
| Марганец, Mn | 0.5929 мг | 2 мг | 29.6% | 18.2% | 337 г |
| Медь, Cu | 179.91 мкг | 1000 мкг | 18% | 11% | 556 г |
| Молибден, Mo | 0.687 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 10189 г |
| Никель, Ni | 2.628 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.152 мкг | 55 мкг | 14.8% | 9.1% | 675 г |
| Фтор, F | 65.86 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6073 г |
| Хром, Cr | 8.44 мкг | 50 мкг | 16.9% | 10.4% | 592 г |
| Цинк, Zn | 0.8054 мг | 12 мг | 6.7% | 4.1% | 1490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 47.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.12 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.119 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.448 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.982 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.132 г | min 16.8 г | 30.5% | 18.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.284 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.312 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Боул с авокадо, сёмгой и кейлом составляет 163 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».