| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Жарка котлеты) | 820 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 260 г |
| Картофель (Жарка) | 640 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 165 г |
| Перец молотый красный | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 13.4% | 710 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.1% | 1556 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.2% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.5% | 1000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.1 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.5% | 2719 г |
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.9% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 8.2% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 57.06 мг | 500 мг | 11.4% | 10.8% | 876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 9.9% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 16.6% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.021 мкг | 400 мкг | 3% | 2.8% | 3328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.198 мкг | 3 мкг | 39.9% | 37.8% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.09 мг | 90 мг | 12.3% | 11.7% | 812 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 1.9% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 3.3% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 3.324 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.3% | 1504 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 19.7% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8433 мг | 20 мг | 24.2% | 22.9% | 413 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.06 мг | 2500 мг | 15.1% | 14.3% | 663 г |
| Кальций, Ca | 31.9 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3135 г |
| Магний, Mg | 23.16 мг | 400 мг | 5.8% | 5.5% | 1727 г |
| Натрий, Na | 247.09 мг | 1300 мг | 19% | 18% | 526 г |
| Сера, S | 150.78 мг | 1000 мг | 15.1% | 14.3% | 663 г |
| Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 14.7% | 645 г |
| Хлор, Cl | 398.17 мг | 2300 мг | 17.3% | 16.4% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 132.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.884 мг | 18 мг | 10.5% | 10% | 955 г |
| Йод, I | 8.1 мкг | 150 мкг | 5.4% | 5.1% | 1852 г |
| Кобальт, Co | 7.479 мкг | 10 мкг | 74.8% | 70.9% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.1732 мг | 2 мг | 8.7% | 8.2% | 1155 г |
| Медь, Cu | 175.6 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 16.7% | 569 г |
| Молибден, Mo | 12.279 мкг | 70 мкг | 17.5% | 16.6% | 570 г |
| Селен, Se | 3.061 мкг | 55 мкг | 5.6% | 5.3% | 1797 г |
| Фтор, F | 50.79 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7876 г |
| Хром, Cr | 9.35 мкг | 50 мкг | 18.7% | 17.7% | 535 г |
| Цинк, Zn | 1.9209 мг | 12 мг | 16% | 15.2% | 625 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты мясоовщные составляет 105,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».