| Миндальная Мука [Horeca Select] | 120 г |
| Яйцо [Окское] | 4 штука |
| Тыква | 200 г |
| Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] | 80 г |
| Ваниль [Сырье и приправы] | 5 г |
| Мускатный орех, молотый | 2 г |
| Гвоздика, молотая | 4 г |
| Корица, молотая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.3 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 6% | 586 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 5.9% | 589 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 11.4% | 306 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 2.6% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
| Вода | 11.1 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 20477 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.5 мкг | 900 мкг | 10.5% | 3.7% | 952 г |
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 3.9% | 882 г |
| бета Криптоксантин | 2 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.113 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.675 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.5% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.49 мг | 500 мг | 0.7% | 0.2% | 14327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 1.1% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 0.9% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.804 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6892 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 0.6% | 6383 г |
| гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2909 мг | 20 мг | 1.5% | 0.5% | 6875 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.25 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.3% | 2801 г |
| Кальций, Ca | 22.46 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4452 г |
| Кремний, Si | 11.321 мг | 30 мг | 37.7% | 13.1% | 265 г |
| Магний, Mg | 8.38 мг | 400 мг | 2.1% | 0.7% | 4773 г |
| Натрий, Na | 3.74 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 34759 г |
| Сера, S | 7.76 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12887 г |
| Фосфор, P | 11.5 мг | 800 мг | 1.4% | 0.5% | 6957 г |
| Хлор, Cl | 7.17 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 32078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.314 мг | 18 мг | 1.7% | 0.6% | 5732 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.3% | 2653 г |
| Марганец, Mn | 0.6116 мг | 2 мг | 30.6% | 10.7% | 327 г |
| Медь, Cu | 77.14 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.7% | 1296 г |
| Молибден, Mo | 1.736 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.9% | 4032 г |
| Никель, Ni | 1.698 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.197 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 27919 г |
| Фтор, F | 32.45 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12327 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.13 мг | 12 мг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.362 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс из миндальной муки составляет 287,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».